用茶壺孵豆芽菜

 ～112/09/10用茶壺孵豆芽菜～

每到颱風季節菜價高漲時

我多會用茶壺孵豆芽菜

一個米杯的綠豆

可以孵出兩盤豆芽菜的量

剛開始綠豆放入茶壺用水泡到裂開出根

接下來就是倒乾水份

每隔幾小時就再由壺口注水

再倒水瀝乾（不必太乾）

睡前一定要再注水瀝乾（給它換水洗澡一下）

大約第4～5天就有豆芽菜吃了

不要掀開蓋子一直偷看

不然豆芽菜會變紅色的……

記得以前上班時

為了每2-3小時給豆芽菜洗澡

我會帶不銹鋼水茶壺去上班

同事說：學姐妳為什麼帶茶壺上班呢？

哈哈哈，我在孵豆芽菜，很好玩

又可以安心吃