~1080223走讀恬美農場：景義國小一忠的戶外教學~
今天是補課日
景義國小師生前往南龍山景觀步道健行
而號稱全校最大班的一忠(指班級人數最多:6人啦～)
由李老師帶領
特別健行到恬美農場做戶外教學
這是第一批團體小客人來進行戶外教學
特別寫下回憶做紀念
小朋友家中多半有農地
因此我帶他們認識恬美農場中的香料植物
每一種都挫一挫聞一聞
孩子興奮的形容它們的味道
包括芳香萬壽菊、艾草、著手香、香茅、水廖、薄荷等
小朋友形容薄荷有「黑人牙膏」的味道 真是貼切
期間李老師一直發問
小朋友則熱烈的回應
真是一幅美好的教學畫面
到民宿餐廳享用點心
小朋友乖乖的實踐洗手五步驟
不能喝咖啡的小朋友
我請他們喝決明子茶
點心時間結束後
由謝老師講咖啡起源的故事
接著一起挑「壞豆」
再去看咖啡烘焙的過程
小朋友在聞生豆時 發出誇張的噁心表情
因為生豆的味道有點像腳丫味……
小朋友在體驗烘豆過程
非常專注的比較烘豆的色澤
也新奇著咖啡烘焙前後截然不同的味道
我們把烘焙的成果做成耳掛包
帶回去給家人分享
李老師利用每包咖啡包是10克的重量
讓大家玩起數字加總的遊戲
老師很厲害
隨時都可以是教學現場
離開時大家帶著滿滿的收穫
包括孩子們口袋裡放著各種
要帶回去和家人分享的香草、咖啡生豆、熟豆
還有他們形容的「戰利品」--耳掛包外
最重要的是李老師和我們為他們「創造的回憶」
一個小一生的春天小旅行--走讀恬美農場
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| 歡迎景義國小一忠全班師生共7人抵達恬美農場— |
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| 先在恬美農場門口留下合照 |
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| 班長代表有禮貌的說:老師好~打擾了......真是可愛極了 |
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| 致贈見面禮給恬美農場的主人阿美老師 |
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| 一邊走動找尋香草植物，一邊忙著把香草都塞進口袋裡 |
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| 這是水廖，做打抛肉的香料，大家再來挫一挫聞一聞 |
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| 小朋友形容薄荷有「黑人牙膏」的味道 真是貼切 |
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李老師出題目說：擺一個白鶴靈芝草的白鶴長怎樣啊？
小朋友說：也像白鷺鷥啊～ |
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| 觀察洛神花和南瓜，今天也觀察了蘿蔔花和蘿蔔籽莢 |
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| 享用點心前 小朋友乖乖的實踐洗手五步驟 |
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不能喝咖啡的小朋友，就請他們喝決明子茶，
阿美老師讓它們看決明子的樣子，它也是一種種子啊！ |
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| 師生全班一起享用恬美農場民宿上午茶點心 |
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| 香蕉蛋糕是恬美農場吃在地食當季的實踐 |
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| 小朋友分享給阿美老師吃王子麵 |
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| 謝老師講咖啡起源的故事，牧羊人.... |
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小朋友在聞生豆時 發出誇張的噁心表情
因為生豆的味道有點像腳丫味… |
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小朋友在聞生豆時 發出誇張的噁心表情
因為生豆的味道有點像腳丫味… |
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小朋友在聞生豆時 發出誇張的噁心表情
因為生豆的味道有點像腳丫味… |
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| 烘豆前的步驟:一起挑「壞豆」 |
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他們對所有的東西都充滿好心
包括讀書用的放大鏡 |
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| 彈鋼琴 |
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他們對所有的東西都充滿好心
包括紅外線測溫槍，謝老師在幫他們量體溫 |
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小朋友在體驗烘豆過程
非常專注的比較烘豆的色澤 |
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小朋友在體驗烘豆過程
非常專注的比較烘豆的色澤 |
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| 讀咖啡豆快要一爆時的測溫 |
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| 讀咖啡豆快要一爆時的測溫 |
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| 幫咖啡豆降溫冷卻 |
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| 吹起的銀皮，讓小朋友很瘋狂～ |
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| 哇～磨完的咖啡粉太香了 |
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李老師利用每包咖啡包是10克的重量
讓大家玩起數字加總的遊戲
老師很厲害
隨時都可以是教學現場 |
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| 他們形容的「戰利品」--耳掛包 |
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| 第一次發現我們的揺椅可以坐下這麼多個人：幾乎坐得下一整個班級！ |
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| 李老師正在為小朋友用照片寫回憶 |
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| 再見恬美農場～ |
