2017年12月17日 星期日

尋找520三角點

恬美農場的住址是內門區永富里龍山30號
地理位置就在龍山的山麓
同時也鄰近溝坪溪
紅線為恬美農場前往南龍山景觀休閒登山步道路線,距離約3公里
座落在一個海拔高度只有100公尺的河階面上
正是--我家門前有小河,後面有山坡

登上龍山最高點一直是令人嚮往的事

在現任永富里蒙勝男里長的推薦
並指導「沿著白線走」的原則
就不會在交錯的產業道路上迷路

開車沿著濟公大佛後方的髮夾彎上去
(或由恬美農場步行登龍山頂,距離約3公里)
直到一戶寫著「內有惡犬」的農舍大門
內有惡犬的農舍大門即為登山入口
狗很多,但一邊吠還一邊搖猗巴…..虛張聲勢

繼續往上沿著三角點的指示
就可發現這個520的三角點

南龍山景觀休閒登山步道與涼亭,建於民國 86 年
全長約 3 公里
由前內門鄉長卓順誠爭取建設
提供民眾藉由登山步道達到運動、休閒、觀景的目的

景觀道路重新整理了舖面階梯


景觀道路穿越一片莿竹林 
在莿竹林路上拍照十分好看
中間有涼亭可供休息

建國是測量專家
他說這個三等三角點的標高是384公尺
上面的「520」其實是它的編號哦! 

二位有著測量魂的大哥

三等三角點
520是編號,實際標高是384公尺


走在龍山稜線上的景觀步道
視野遼闊(是真的不錯
「據說」
往東視野達啞口、太平山(下雪時可見雪景)
往西視野達大崗山、興達港、安平港
往北視野達布袋港、新營地區
往南可瞭望旗尾山、斜張橋、大武山、高雄市區,
更是觀賞日出日落之美的好地方

視野可及遠方



在一個視線良好的髮夾彎
可以看到黑白方塊形的恬美農場
左側大樹下的黑白格就是恬美農場,靜坐在山谷裡

恬美農場掛牌—未上市

1061210是值得紀念的一天:恬美農場掛牌—未上市~

恬美四人組準備要掛牌了


由於朋友若依google導航到恬美農場
明明已經抵達
說「目標物在你的左側」
總不見建物的踪影??
(我們就在路下方的河階上啦!)

我們決定在路旁「掛牌」
但「尚未上市」哦~

關心我們的朋友
請再多等待一些時間
當我們把內部設施亮相時
就表示我們準備好了哦!

經營恬美農場17年來
恬美四人組總是通力合作完成每一件事
在籌備民宿過程中
為了節省經費並發揮創意
總是親力親為

今天真是令人興奮的一天
我們一起掛上恬農場的招牌
感覺離目標只差一步之遙了~
雜工謝老師做掛牌的襯底鐵網,並刷上四種顔色

用夾板做材料,切割出字型來

違反勞基法,夜晚加班為字體刷上油漆

恬美農場旳四個字晾乾中~背景的晨霧很有詩意

裝配完成的的恬美農場路邊招牌

扛到路邊去準備掛牌

恬姐和美妹來做廣告一下

用鐵絲綁緊,再用短竹節美化一下

大功告成了,google導航到恬美農場就會看到它了

2017年11月22日 星期三

長疣馬蛛的白色織毯

認識恬美農場草地上的小織毯--長疣馬蛛的織網



最近天氣變涼了
常常恬美農場清晨的草地上
會發現布滿一大堆白色的絨狀物
有人說看起來像一堆亂丟的衛生紙

好幾次我東找西找
就一直不明白它是何物
直到有人說那是一種「蜘蛛網」
是一種狼蛛科的「長疣馬蛛」
為少數會織網的狼蛛科種
屬夜行性蜘蛛
白天就躲在管狀隧道裡休息

在一個清晨
我找到了沾滿露珠的小織網
仔細觀察
果然找到了管狀隧道
正愁說長疣馬蛛到底長怎樣?
剛好一隻倒霉的小蟲掉入網前
長疣馬蛛迅速的由隧道衝出來吃掉牠

恬美農場常見這種織毯
因此清晨可以早一點起床看日出以外
還可以觀察長疣馬蛛的織網

一般來說長疣馬蛛很容易被驚動而跑回管狀隧道躲藏
有一天我拍到這隻真是「異類」!
竟然不怕人~~



想更認識長疣馬蛛及牠的小織毯
可參以下連結網頁
財團法人台灣大地文教基金會--愛織地毯的蜘蛛
http://www.taiwantt.org.tw/tw/index.php…

黑黑毛毛蟲之燈蛾幼蟲大爆走

自2000年開墾恬美農場至今
我都會拍照片做紀錄
有空閒時再憑記憶寫成文字及影像日記
17年來已累積了好幾大本
這幾天整理今年5月底的影像
有一天晚上
我在農路上看到一隻衝來衝去的黑黑毛毛蟲
牠行走的速度實在遠超過我的想像
太有趣了
雖然我十分痛恨毛毛蟲
而且牠是危害蔬菜的大害蟲........
原來這種全身長滿剌毛的黑黑毛毛蟲
應該是燈蛾類(紅緣燈蛾?)的幼蟲

2017年11月18日 星期六

搭建小型隧道棚架種番茄

考察美濃及路竹下坑
這兩個番茄專作區農民施作棚架的方式後
決定放棄價錢較低但施作難度高的ㄇ型棚架
由網路訂購小型隧道棚架來種今年的番茄

前一天用中耕機把土地耘鬆
第二天再架置棚架
小型隧道棚架施工容易價格也不貴
宅配到農場
真的太方便了

棚架施作順序:
丈量長度及寛度
用電鑽打地洞
底柱插入地洞
一對底柱架上頂弓架
用彈簧夾扣住左右兩側及頂棚的橫支架
用瓜網將四周圍起來
柱旁施放有機肥做基肥

接下來施作澆水及舖上雜草抑制蓆
只要小鳥不要來偷吃(農場的鳥太多了)
我們就會有橙蜜可吃了
雜工今天負責用中耕機把土地打鬆

網購到恬美農場的小型隧道棚

丈量長度

用電鑽打地洞

底柱插入地洞

一對底柱架上頂弓架

用彈簧夾夾住側桿

用彈簧夾夾住補強頂桿

監工很開心,工人累吁吁在一旁休息

用瓜網將四周圍起來

到美濃購買橘色小夾子固定番茄枝條

結實累累的橙蜜青果

吃當地、食當季的好滋味—菜頭粿製作

~1060111綠食尚課程主題:吃當地、食當季的好滋味—菜頭粿製作~
菜頭粿的成品,切面可看到真材實料一絲絲的蘿蔔絲
準備要放入蒸籠的菜頭粿

由於我已取得中餐丙級的證照
因此有時可配合岡中綠食尚優質化團隊的課程需求
擔任部分烹飪課程的講師
今天就由「吃當地、食當季」的「綠食」主義出發
實作菜頭粿來品嚐季節好滋味
在課程結束後
每個人都可分到一塊菜頭粿回家與家人分享
這些小高一在幾次課程相處後
和我開始混熟了
因為我曾提到有些內容會和下學期要上的的糧食議題有關
他們竟還會主動跟我說老師下學期見囉~
我在想
未來的地理選修如果有人要開美食地理的課
並配合實作課的話
烹飪課是很有趣
但是很累人的…….

菜頭粿的食材及器具
 
蘿蔔正是現在盛產的食材,吃當季正是時候,鼓勵學生過年時做給家人吃

分工合作,有人切香菇,有人洗芹菜,有人刨蘿蔔絲

有人負責爆香,有人負責攪和在來米糊

用熱蘿蔔水拌過的米糊,需在爐火上再加熱,使它變成較不流動的米糊
這一組要下鍋蒸菜頭粿了
 
用筷子檢查是否已蒸熟

示範的菜頭粿蒸熟了

來不及完全放涼,他們說要試吃了

這一組的作品成功了!

紅藜上的毛毛蟲睡懶覺

~1051226早安恬美農場--紅藜上的毛毛蟲睡懶覺(?)~
早晨霧極濃
踏查早晨的生物活動或景緻
這種天氣看不到日出
但一定有滿地的長疣馬蛛織毯
但紅藜搶走了我的注意力
我們的紅藜長得五顏六色
好不精彩!
但營養不良
乍看有些籽實上好像被噴上白噴
原來都是細緻的露珠!
再仔細一看
紅藜上躲著一隻睡(?)成捲曲狀的毛毛蟲
(因為我没有動牠
而牠早已呈現這種姿態許久了)