2018年1月20日 星期六

恬美農場自然農法秋鬱金薑黃採收

恬美農場17年來未施農藥,採自然農法,
一種與草共生的懶人種植法
這次採收的是秋鬱金品種的薑黃,顏色橘紅十分漂亮。
自然農法與草共生的薑黃
橘色的秋鬱金品種


由於去年没採收,讓它們凋謝後第二年重新發芽繼續生長,
因此這些已經歷經二年的薑黃株,薑黃累累成團,
我們異想天開的第一次想在網路上開賣,卻乏人問津
看來只好勤勞一點,自己再來加工做薑黃粉囉!
天然的尚好~~食用安心,自用送人兩相宜!







2018年1月7日 星期日

哭哭--毛豆之粒豆無收

~1070106哭哭--毛豆之粒豆無收~

去年底第一次種毛豆
播種的時間太晚了
但初期長得不錯
(恬美農場部落格紀綠:種毛豆初體驗)

没想到開始凋黃要收成了
看起來飽滿的豆莢
打開一看
黃掉的都被小蟲蛀食
或自動發芽爆開

最後只好全部都變成了雞的食物
只留下種毛豆過程的興奮
和建國這幅像拾穗一樣的照片了
要開始採毛豆了囉,發現一顆迷你白玉小蘿蔔。

將毛豆整株拔起
分工合作,恬靜摘下豆莢
豆莢看起來營養不良,凋黃飽滿的豆莢上斑點很多
蟲蟲危機~牠睡在毛豆籽裡。

看似可以,但幾乎没有幾顆是完美的,只好成為雞的食物了。我們養的雞,號稱有機雞!!


2018快樂—迎接新年第一道曙光



在農場裡
習慣鄉下生活的作息

像小鳥一樣早起
幾乎天天可看著太陽升起
或光芒萬丈或隱蔽輕柔
在天空中換移著歲月的位置

所謂天行健 君子以自強不息

回顧2017
幾乎每天都在「做夢」、「織夢」
緩慢有進度的將收編了
感謝
黃克翊建築師的好設計
立華師傅的精巧手藝
恬美團隊的同心協力
各路好友們的打氣鼓勵

期待2018年到來
每一個人都能活力充沛
像曙光一樣熱力四射!