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2023年10月4日 星期三
杜蘇芮颱風天柴燒烘焙龍眼乾
~112/07/26杜蘇芮颱風天柴燒烘焙龍眼乾~
好幾年都沒颱風入境了
那些年平靜的夏天
剛好我們也沒龍眼……
好不容易今年有一半的龍眼樹結果
杜蘇芮颱風就來了
搶收夠熟的龍眼
同時開烘二個大木盒
謝老師設計的烘龍眼乾木盒對我們這種微產量剛剛好
回到夏日雨季那種不斷在採龍眼、烘龍眼乾的忙碌節奏
如果有太陽
就烘1-2天繼續曬一週以上
如果一直下雨
就微微火慢慢焙到看見太陽公公才能離開木盒
以免發霉了就前功盡棄了
希望今年每一鍋都能成功
預定8月中旬以後可出這批帶殼龍眼乾,價格如下
(未滿1000元,運費加60元)
1包皆為200克裝,售價150元
2包280元
4包520元
8包1000元,免運費
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