鄭勝華老師主持的生物地理與自然保育研究室網站
以推廣生物地理教育為目標
最近我們合力完成了薜荔的植物解說牌
它實在太有趣了！
我如沐春風的享受著老師知識的傳授分享....
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| 大水塔上爬滿薜荔 |
薜荔產於台灣低海拔各地
其變種愛玉因為果大膠多
是最常見的天然果凍
口感比較像硬Q的愛玉
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| 薜荔籽的果膠較愛玉少 口感比較像硬Q的愛玉 |
另外屏東還有一種大果藤榕
它們可稱為台灣天然果凍三人組
這些隱花果都必須靠著榕小蜂鑽進隱花果內授粉完成
而且榕小蜂就在雄株形成廮花果（育嬰房）
這種迷人的生態讓人著迷！
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| 感謝鄭勝華老師為薜荔的花序特製說明 |
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| 熟果變紫色，呈三瓣爆開 |
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| 可洗出天然果凍的雌果 |
影片說明:
不專業的阿美
玩弄薜荔花序的拆解說明
解說旁白懶得重錄
修正如下：
1.成熟的薜荔「果皮」是紫色的
2.由苞片挖出來的黑色小物，因為不具完整形態，只能「疑似」雌性榕小蜂，不可斷定哦，而且不知牠們是爬不進去?或爬不出來?或是就地授粉完而死去呢？仍有待研究觀察啊！
1090326趕快來看！薜荔榕小蜂！
影片說明:
昨天我把解剖的薜荔蟲癭花留在玻璃瓶內
蓋上保鮮膜觀察
早上7點左右
看到很多像小螞蟻般
長翅膀
黑黑的榕小蜂爬出來了！！
我覺得好幸運！
但是我的廚房裡飛多出了好多隻榕小蜂啊！
昨天我把解剖的薜荔蟲癭花留在玻璃瓶內
蓋上保鮮膜觀察
早上7點左右
看到很多像小螞蟻般
長翅膀
黑黑的榕小蜂爬出來了！！
我覺得好幸運！
但是我的廚房裡飛多出了好多隻榕小蜂啊！
為了物盡其用薜荔
薜荔籽除了用來做成果凍外
我把8分熟的薜荔籽曬乾後
用來當做麵包的食材
加在麵包體裡
咬起來啵~啵~口感
我把它取名為「素食飛魚卵」
我想我應該是台灣首創把薜荔拿來這樣用的人吧！
薜荔籽除了用來做成果凍外
我把8分熟的薜荔籽曬乾後
用來當做麵包的食材
加在麵包體裡
咬起來啵~啵~口感
我把它取名為「素食飛魚卵」
我想我應該是台灣首創把薜荔拿來這樣用的人吧！
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| 使用８分熟的薜荔籽做麵包的食材 |
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| 做成蒜味麵包的麵包體 |
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| 這些小點點就是薜荔籽，咬起來啵~啵~口感，我把它取名為「素食飛魚卵」 |
