台灣寬腹螳螂作泡芙？

 ～111/12/09恬美農場生物多樣性：台灣寬腹螳螂作泡芙？～

小泡芙？

平常可在農場各處發現台灣寬腹螳螂的卵囊(稱作螵ㄆㄧㄠ蛸ㄕㄠ)

卵囊呈硬質狀

小小一個不到3公分的螵蛸可以孵化出百隻的小螳螂！

今天在檳榔苗葉下發現一隻斷掉一隻前肢的台灣寬腹螳螂

以倒掛之姿正在產卵

第一次看新鮮的螵蛸

狀似小泡芙

這種泡沫狀膠質卵泡

硬化後將卵粒覆蓋具有保護作用

完成產卵過程前後約3個鐘頭之久

讚嘆萬物生生不息啊！

台灣寬腹螳螂新鮮的螵蛸
狀似小泡芙
這種泡沫狀膠質卵泡
硬化後將卵粒覆蓋具有保護作用
這隻螳螂剛完成產卵
過程前後約3個鐘頭之久

螳螂的卵囊又叫螵蛸，具革質堅硬狀。一個螵蛸可以孵化出數百隻小螳螂，若螵蛸的有許多不規則的小洞洞，表示小螳螂孵化咬破鑽出來了。

台灣寬腹螳螂的螵蛸，褐色或黑褐色，外型較寬短，堅硬，體背有尖銳的稜脊。

恬美農場吉祥物：台灣青山蝸牛

 ～111/12/09恬美農場吉祥物：台灣青山蝸牛～

有一次陌生人來電話

問有沒有出售台灣青山蝸牛讓人當寵物？

我說：牠是農場的吉祥物

可遇不可求啊

但我常常遇到牠們

而且會判斷牠的年紀大小

當冬季乾季來臨時

我若有抓到牠們

多會放在鋼琴上

並輔以＜蝸牛不思議＞的書說明

我抓到一隻活的（體色仍為綠色）老（體型較大）台灣青山蝸牛

暫放中島上

竟然牠醒了逃走了

過幾天又出現在中島上呈＜自閉＞狀態

正好朋友來訪問起

怎麼這麼小顆？

我說牠可是台灣青山蝸牛界中最大顆的體型囉

測量達1.6公分

果然是老大呢！

回顧一下可愛的台灣青山蝸牛翻筋斗影片

請進來看看恬美農場部落格的記錄

http://tenmeifarm.blogspot.com/2019/10/blog-post_31.html?m=1

余爺爺踏青探訪花樹兒們

 ～111/12/16余爺爺踏青探訪花樹兒們～

余奶奶是我們的媒人

琪蕙是我的死黨

余爺爺是恬美農場植栽重要的贊助人

我們親如一家

今天難得貴賓出門來踏青

造訪他的樹兒們

包括熱帶蘋果、廣東桂皮、巴西櫻桃、小葉黃褥花、紫雲藤、藍星花、鞭炮花、樹葡萄、黃時鐘花、喜蔭草、大實孔雀、睡蓮、荷花、仙桃、香水梅、金橘、藜檬、金桔、無花果等等

移民到恬美農場的花樹兒們

喜得老主人來探視

留一顆最大的木瓜讓余爺爺採果樂

陽光燦爛 人情溫暖

希望余爺爺記得下次要再來喔！

義式油漬小番茄

 ~111/12/13恬美農場食物森林：義式油漬小番茄～

今年很多番茄產地發生"瘋叢"

導致市面上價格高漲

但恬美農場種下的多品種番茄

在認真施肥和自製的生廚餘堆肥下

好菌可能發揮了作用

番茄給了我滿滿的報答

小番茄切半灑鹽

烤箱130度烤2小時

風味已和生番茄截然不同

在食物森林裡採新鮮香草

一片月桂葉（月桂葉生長速度為龜速……）

二枝迷迭香

放涼的烤番茄

加上月桂葉、迷迭香和蒜頭

加一些粗粒黑胡椒

淋上橄欖油

就成義式油漬小番茄

當小菜

夾麵包

健康又美味

小小一罐

卻用掉一整盤的小番茄呢！

早安 日

 ～111/11/28早安～

雜工練習縮時攝影

拍攝恬美農場的日出當成早安圖

今天空中布滿像小冰塊的碎雲

想像似倒過來的北極海冰在天空流動

一下子太陽耀出

光芒萬丈

早起

老天爺總會賜與涼爽的晨光和美景

用力呼吸 心曠神怡

主人的早餐，除了夾在漢堡中的香腸，都是自家種的呢！

台灣大蝗愛愛不害羞

 ～111/11/27恬美農場生物多樣性：台灣大蝗愛愛不害羞～

一對台灣大蝗在龍眼樹上玩樂得太厲害

在我面前一起掉下來了

哈！一對

還捨不得分開呢！

第一段影片是牠們的前戲

第二段影片是交尾中

受到干擾竟然還繼續移動……

三級片沒有穿衣服

收看請戴＜有色眼鏡＞哈！

恬美農場食物森林創意料理：木鱉果韭菜鍋貼

 ~111/11/26恬美農場食物森林創意料理：木鱉果韭菜鍋貼～

到廚房後門小菜圃採了韭菜

打算作韭菜水餃

但覺得肉多菜少……

剛好今天剛採下一顆成熟的木鱉果

就把果肉切成小丁

增加肉菜比、色相還有營養

做成花式鍋貼盤

煎熟的半透明麵皮看得到金黃粒形的木鱉果肉

吃起來沒有特別的味道（微苦味被韭菜蓋掉）

但有小QQ的口感！

木鱉果被稱為天堂來的果實

它已成我的食物森林中重要的果實了

必須想辦法把它們通通吃掉

和朋友分享變化創意的料理心得

幸福享用