恬美農場食物森林創意料理：木鱉果韭菜鍋貼

 ~111/11/26恬美農場食物森林創意料理：木鱉果韭菜鍋貼～

到廚房後門小菜圃採了韭菜

打算作韭菜水餃

但覺得肉多菜少……

剛好今天剛採下一顆成熟的木鱉果

就把果肉切成小丁

增加肉菜比、色相還有營養

做成花式鍋貼盤

煎熟的半透明麵皮看得到金黃粒形的木鱉果肉

吃起來沒有特別的味道（微苦味被韭菜蓋掉）

但有小QQ的口感！

木鱉果被稱為天堂來的果實

它已成我的食物森林中重要的果實了

必須想辦法把它們通通吃掉

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幸福享用