～114/10/15食育：火龍果皮做麵包～
據說火龍果皮富含花青素、甜菜紅素等抗氧化劑
以及膳食纖維和礦物質
健康益處包括抗氧化、抗發炎、保護眼睛和心血管健康
並助於排便和預防疾病
又聽說用火龍果皮比起用果肉
在烘焙後呈現的顏色可能較艷紅保色
我把自種的有機火龍果皮烘乾打成粉
實驗做成麵包體
可能是我放的火龍果皮粉量不夠
麵包是夢幻的粉紅色！
內餡配紅色洛神花果乾
這款食物森林產出的麵包
多纖美色養眼
獨一無二啊！
玩樂兼享食
注意：只有此網誌的成員可以留言。
沒有留言:
張貼留言
注意：只有此網誌的成員可以留言。