小葉冷水麻－夏日青草茶

 ~111/06/10 恬美農場生物多樣性：小葉冷水麻－夏日青草茶～

小葉冷水麻有兩種葉，較大的葉呈卵狀廣披針形，全緣，較小的葉生於節部。花朵極小，生於葉腋，雌雄同株或異株，黃綠色或稍帶紅。

小葉冷水麻常長在牆壁裂縫、溝渠旁或是花盆裡

半透明肉質小葉

辨識度很高

我常會隔一段時間就採來煮食

煮過的草汁會變成紅褐色

沖淡當青草茶飲用

加黑糖後連小孩都喜歡

小葉冷水麻可藥用

好處多多

請自行搜尋小葉冷水麻資料後

我想

你也會很想去牆角水溝或花盆裡尋寶

找到它後洗淨

水煮20分鐘就有青草茶可喝了