謝老師的早安散步vs早起的人兒賞美景

 ～113/12/17謝老師的早安散步vs早起的人兒賞美景～

溝坪溪山谷

冬季很容易出現低空雲海

但只讓能在冷冽晨出早起的人兒得見

謝老師今天說：

週二平安

解「仙」這個字

就是「人」住在「山」旁邊

所有住在山旁邊的農家

生活真的很清幽呀

香林投和香蘭軟歐包

 ～113/12/13恬美農場生物多樣性：香林投～

香林投就是俗稱的香蘭葉

原生於摩鹿加群島

常綠灌木常從莖幹長出粗大氣根

莖直立或彎曲匍匐形成新株

莖幹環紋明顯

若長得強壯

就很像縮小版的林投樹

但它罕開花結果

葉片具淡芋香

南亞至東南亞廣泛作為食材增色或添香

當年是來自馬來西亞的大學同學洲鳳

特地帶給我種在恬美農場食物森林裡的

幾年來悉心照料已子孫繁衍群落勇健

近來早餐用的軟歐包就是芋香味淡綠色的香蘭麵包

客人很額樂

都說特別又好吃！

做帳篷網的泉字雲斑蛛

 113/12/07恬美農場生物多樣性：做帳篷網的泉字雲斑蛛～

發現泉字雲斑蛛的過程

在蘭嶼羅漢松和酒瓶椰子間

有一大片亂糟糟的蛛網

但似乎亂中有序

有一張像斗笠或帳篷、倒皿狀的細網

極富立體感

原來是會作帳篷網蜘蛛（Tent-web spider）--泉字雲斑蛛

主網下掛著泉字雲斑雌蛛

把腳張成X狀的姿勢

原來也是一隻金蛛屬

腹背前方有一對白色圓錐形突起

好像長著2顆假眼

泉字雲斑蛛雌蛛

有橙黃色或黃綠色等多種

上面有5-6條鑲黑邊的白色斑點

排列呈縱向的條紋色彩豐富

（據稱中文名稱是因為花紋似滴泉而命名之）

而同在蛛網上一隻迷你小的紅黑色小蛛

竟然是她的老公！

雄蛛體型小，頭胸橙紅色

腹背黑色有西瓜狀白色斑條紋

太神奇了

雌蛛和雄蛛體型差異極大

雄蛛常出現在雌蛛的蛛網

是不是老婆捕食分給老公吃呢？

蜘蛛網雖然讓人討厭

但蜘蛛是益蟲

又認識了新物種

覺得很開心

今天收到的禮物

 ～113/11/30今天收到的禮物～

小朋友一家決定第三次入住恬美農場民宿時

上午小姐妹兩人

姐姐負責畫「ㄚˇㄧˊ」（阿美）

妹妹負責畫「叔叔」（謝老師）

孩子純真送給我們的見面禮

滿滿有愛

我們樂歪了

有人記得你

還特別要表達心意

太溫暖了

恬美農場晚餐自理建議

 恬美農場没有提供晚餐服務

一般入住晚餐自理建議

1.在旗山用餐並逛景點和老街，旗山到恬美農場的車程約25分鐘

旗山區公所景點介紹

https://cishan88.kcg.gov.tw/Content_List.aspx?n=263307A32F66523A

推薦美食，可參網頁部落客推薦，我推薦必吃「三哥臭豆腐」。

2.在美濃用餐，逛美濃的景點，美濃到恬美農場的車程約25~30分鐘

美濃區公所的客庄人文景點

https://meinong-district.kcg.gov.tw/Content_List.aspx?n=209BC09A3C7C5448

我推薦提早預約入選2023年米其林指南的原味餐廳「阿香的廚房」 或合味味客家菜餐廳

3.路上店家或7-11買進來吃，民宿可提供餐具和加熱設備讓您使用(電鍋、微波爐、瓦斯爐) 

4.若由台南方面往恬美農場導航，會由台3線再轉入高121線往溝坪，叉路口有「陳家牛肉麵」（電話07-667329）提供多款食物選擇在店家吃或帶來民宿吃。

也有湯好味總舖師料理(0917-671051，0936-372563)可少量採購，商家網頁有菜單價目表。要先打連絡看有没有營業，到恬美農場民宿的路程約10分鐘。

恬美農場没有提供晚餐服務

家族或小團體要在民宿內自理晚餐建議

(1)可代購或自購內門總舖師料理數款，若需要幫忙煮白飯和炒青菜，則貼補老闆300元)

(2)自備火鍋料吃火鍋，可提供餐具和加熱設備。鄰近採購地點有旗山的814超市或全聯，買一隻全雞含湯的現成袋裝料理包，再加其他火鍋料就很完美了。或杉林區的賀買超市或杉林農會全家超市（售價都會比旗山貴）。

(3) 材料自備焢土窯或烤桶子雞（有一個灶上用的烤桶可使用），自己挖疊土窯或用灶來烤，可免費提供木柴。

(4)烤肉：十人以上團體可預約大型鄒族烤肉架（免費提供龍眼木），少數人可提供香腸爐（木炭需自備）。

5.借用廚房自己開伙煮食（需提前預約徵詢主人同意）

 團體活動型式供參(皆為恬美農場部落格的紀錄)

冬至享「阿嬤的味道」覺得幸福

http://tenmeifarm.blogspot.com/2019/12/blog-post_70.html

控土窯＋烤肉的星光同學會

http://tenmeifarm.blogspot.com/2022/03/blog-post_31.html

歡樂中秋烤肉趴

http://tenmeifarm.blogspot.com/2023/10/blog-post_46.html

客人自己做晚餐：恬美農場桶子雞

http://tenmeifarm.blogspot.com/2023/12/blog-post_16.html

桌遊:民宿有很多適合家庭同樂的桌遊（含麻將），可供消遺。

烘豆體驗:住客可以加300元請謝老師教你烘焙，可帶回自烘的咖啡1/2磅，可預約的三個時段為入住日的下午、晚上或第二天早餐後。時程約1~2小時。

住宿預約烘豆體驗

http://tenmeifarm.blogspot.com/p/blog-page_52.html 

屁屁閃著螢光的山窗螢的幼蟲

 ～113/11/22恬美農場生物多樣性：屁屁閃著螢光的山窗螢的幼蟲～

影片不是黑屏喔

亮亮的兩個螢光點

是台灣山窗螢尾腳的2個發光器！

以前常想著：

農場裡的山窗螢幼蟲到底都在哪裡活動？

今天摸黑回農場

幸運在入門步道旁的草地裡看到山窗螢的幼蟲

山窗螢是台灣最大型的螢火蟲

俗稱大窗螢

屁屁閃著螢光的山窗螢幼蟲

希望你多吃掉一些蝸牛

平安長大～

神秘的星果凍Star Jelly

 ～113/11/20神秘的星果凍Star Jelly～

前幾天

在雨後的早晨

我砍除旅人蕉新芽時

發現一堆半透明的晶體狀物質很像冰塊感

摸起來像凝膠狀的果凍！

查資料時

都指向它叫「星果凍」

中世紀人們把這種怪異的粘液認為與墜落的流星有關

近代則認為和雌性青蛙被捕食有關

卵只有在春季交配離開卵巢時才會被包裹在果凍中

在雌性青蛙的體內

卵和果凍是分開的

當受到捕食者攻擊和肢解時

卵可能會被釋放出來

並且「輸卵管可能會因攻擊的創傷而受到刺激，釋放出果凍」

2015 年BBC 播出了一個名為「大自然最奇怪的事件」節目

其中他們調查了「星果凍現象」

樣本送去進行 DNA 分析

結論星果凍就是青蛙的果凍！

維基百科的<神秘生物列表>可以查到星果凍

從中世紀以來的謎團直到近十多年來才破解呢！

有興趣的可以參考這篇有關星果凍的研究

https://awalkinenglishweather.com/star-jelly/