~112/08/23恬美農場生物多樣性：有機檸檬來作醋～
排除那些長得像「奇異果」的檸檬（這是某位訪客的形容，她說沒噴農藥的檸檬常會長這樣……）
採得皮相完美的檸檬5斤
配上5斤冰糖和5瓶高粱醋
完成有機檸檬醋製作
網路教學說怕泡久有苦味的話
3個月或100天後
可撈出檸檬片烘乾（變成另一種點心了）
大家都說檸檬醋很好喝
好期待……
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| 皮相完美的有機檸檬得來不易，應該全果食用充分利用 |
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| 檸檬長得像奇異果的原因，可能部分是蝽象咬的，或是鏽壁虱危害出現黑皮果，因柑橘類果皮有油胞，內有芳香精油。當蟲或蟎以口器刺入柑橘組織吸食汁液時，造成油胞破裂精油溢出，經空氣氧化後會就變成褐色或污黑色。 |
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| 柑橘角肩蝽象若蟲在叮咬檸檬 |
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| 記錄檸檬開花結果的樣態 |
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| 第一次做有機檸檬醋 |
