～112/04/29恬美農場生物多樣性:蒼蠅虎(ㄏㄡˇㄒㄧㄥˊㄏㄡˋ)的雙帶扁蠅虎~
下次看到居家環境中
那種體型小移動速度極快
到處跳躍的小蜘蛛
千萬別打死
放牠一條生路
牠會不斷地吃掉蒼蠅跟蚊子來報答你
雙帶扁蠅虎普遍分布於平地至低海拔山區
常見於住家、樹幹、欄杆等處活動
遇到危急習慣快速後退然再逃離
再說一次:
千萬別打死
放牠一條生路
牠會不斷地吃掉蒼蠅跟蚊子來報答你
2023年5月4日 星期四
低頭翹尾像〜的吉良星花蚤
~112/04/28恬美農場生物多樣性: 低頭翹尾像〜的吉良星花蚤~
自主學習後發現它牠叫「吉良星花蚤」
腹尾端尖細外露（尾突）
好像尖釘子讓人為之稱奇
停棲時總是低頭翹尾形狀像「〜」
飛行速度快反應靈敏善於跳躍
原來花蚤科的尾端部通常尖刺狀
以草莖、朽木為食
有些種類會在白蟻巢內捕食白蟻
所以應該不算害蟲啦
成蟲喜歡訪花
看起來只是愛在花裡玩耍
可愛的棕額薩圓飛蝨若蟲
~112/04/28恬美農場生物多樣性：可愛的棕額薩圓飛蝨若蟲～
打開熟成的薜荔果實
跑出一隻大約0.6公分的陌生小蟲
牠的「尾巴」尖尖的
原來牠是棕額薩圓飛蝨若蟲
牠叫做飛蝨
但屬於蠟蟬科
我本來以為這隻蟲有一個尖尾巴
查資料才發現那是牠腹端的一束「蠟絲」
很可愛
我又跑去薜荔樹上找到牠們
看清楚了原來「蠟絲」不是尾巴
(其實牠的主要寄主是扶桑哦)
科學家發現飛蝨的若蟲
是一種生來就自帶齒輪構造的奇異昆蟲
兩後腳關節有奇特的緊湊鋸齒結構
就像人類所發明的齒輪結構
讓牠在起跳時如同手槍扣上扳機
以平滑爆發式動作實現彈跳
科學家發現
這種齒輪結構只在牠們青少年期才存在
一旦蛻變為成蟲後齒輪結構就會消失
可愛的蠟絲尾也會消失了
請跟著阿美來自主學習吧
有興趣的人可輸入「飛蝨齒輪」關鍵字
就可看到科學家的研究圖片和內容
絶對讓你驚嘆不已
白蝴蝶蘭--阿婆蝴蝶蘭和阿嬤蝴蝶蘭
～112/04/25恬美農場生物多樣性：白蝴蝶蘭--阿婆蝴蝶蘭和阿嬤蝴蝶蘭～
由於沉浸式的做物種分類
我發現恬美農場的白蝴蝶蘭
有兩種品種
很興奮的想分享心得給大家
請你們觀察自家的白蝴蝶蘭
看它到底是台灣原生種的阿婆
還是南洋品種的阿嬤？
台灣原生種白蝴蝶蘭學名Phalaenopsis aphrodite
因aphrodite的英文唸音很像阿婆的發音
因此叫阿婆蝴蝶蘭
分布在台灣到菲律賓的島嶼中
台灣算是阿婆蝴蝶蘭的最北界
1952年阿婆蝴蝶蘭得到了國際蘭展的冠軍
大量野生白蝴蝶蘭被採集而瀕危
幸好後來又再被復育了
如果我沒記錯
恬美農場的阿婆蝴蝶蘭是2018年台糖加油站的加油送蘭花活動
小蘭花長大了
南洋白蝴蝶蘭學名Phalaenopsis amabilis
因為amabilis英文唸音像阿嬤
所以稱為阿嬤蝴蝶蘭
原產地在菲律賓以南的爪哇、印尼、沙巴、新幾內亞、泗水等地
兩者品種最大的差別在唇瓣
阿嬤蝴蝶蘭的唇瓣是長條狀像舌頭
阿婆蝴蝶蘭的唇瓣是大三角型狀
我放了兩題練習題給大家判斷喔
2023年4月22日 星期六
回應世界地球日：吃在地 食當季：芒果青三吃
～112/04/22回應世界地球日：吃在地 食當季：芒果青三吃～
今天把芒果套袋時掉下來的
或掉在地上尚完美的芒果青落果
做成三道季節限定的好料理
忍不住想分享給大家
我於讀書會閱讀珍古德《用心飲食》一書
發布在恬美農場部落格的文章和大家分享交流
反樸歸真「心」飲食--
向珍古德致敬認同與實踐找回食物的自主權享受信心食物找回食物的傳統價值涼拌做法：切薄片，鹽醃1小時，過冷水洗鹽，擠乾，加魚露、糖、檸檬汁、辣椒、蒜頭，像比較軟的芒果味涼拌木瓜絲，不會酸，等上菜時再切一些牛番茄小塊，神奇好吃。
醃鹹芒果做法:
我把芒果青削皮後剖半，泡淡鹽水，以免變黑，再晾乾。玻璃瓶要煮過，開水煮過放涼，4%鹽度厭氧發酵（做法在照片裡）。
我第一次做，希望會成功。
網路查只說泡鹽水，沒有細節。我泡鹹菜也是用4%鹽度，鹽度太多，蔬果本身的酵母菌會被鹹死，太少會爛掉發霉。我們要利用蔬果本身的菌作厭氧發酵得到好滋味，我用推理的方式做。
2023年4月21日 星期五
台灣魔芋
~112/04/19恬美農場生物多樣性:台灣魔芋~
魔芋是天南星科蒟蒻屬（或魔芋屬）植物的總稱
又名「磨芋」或「蒟蒻」
蒟蒻?讓人怎們聯想在一起啊!
我用google搜尋「魔芋」
結果跑出維基百科的「蒟蒻」
魔芋較稀有因此是具生態指標性的植物，
我想以後它會在原地重現
恬美農場又多了一個在春天可以驚喜偶遇的寶貝了
莊溪老師說
臺灣以前鄉下某些地方每逢春季春雨來臨、春雷乍響時節
可看到像「銃」的花株自地上冒出來
因此魔芋又有「雷公銃」的別名
又因為開花末期奇臭無比
因而魔芋又被稱為「雷公屁」
今天記錄到魔芋的花呈佛焰花序
花株高度約 30 公分
總花梗純綠色
佛焰苞內花序軸上的單性花是雄花在上，雌花在下
長在花序軸最上端的附屬物呈淺紫紅色
長圓錐狀頂端尖，表面粗糙無毛
開花時具腐屍臭味，吸引蠅蟲為其授粉
像蜂鳥的黃斑長喙天蛾及繽紛多彩的橙翅傘弄蝶+網絲蛺蝶
～112/04/18 恬美農場生物多樣性：像蜂鳥的黃斑長喙天蛾及繽紛多彩的橙翅傘弄蝶+網絲蛺蝶～
傍晚在香水梅附近工作時
片頭一開始閃出一隻橙紅鮮艷的蝶也在吸花蜜
一查原來是橙翅傘弄蝶
昨天老公拍到漂亮的網絲蛺蝶
都是前所未見！
當我沉浸式的做物種整理時
山神叫牠們都趕快跑出來給我點名
太幸運了
恬美農場何只是食物森林
也是生物樂園啊
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