恬美農場

2020年10月12日星期一

謝老師的金工小品：會動的貓頭鷹

~1091012 謝老師的金工小品：會動的貓頭鷹~

  
謝老師這兩天在他的工作室裡敲敲打打
拿出一隻會動的貓頭鷹
說它是設計來做一個教材的示範

使用三種不同的銅材
營造差異性色彩
利用鉚釘技術讓它各個部位都可以動來動去
真是太好玩了

洛神果醬開賣

~1091012恬美農場生物多樣性:洛神果醬開賣~

洛神
真是一個美麗的名字

不管是欣賞它正開放的花
掉落的萎瓣
或紅得像花塔形的食用果萼
或切開來泡洗時
倒漂著~像朵朵小太陽般的果萼
恬美農場順應自然和時令
那人~那田~那陽光空氣下長出的信心食物—洛神
封裝在玻璃罐裡的季節味道
少量和朋友分享
◎有機自然農法種植有果粒的洛神花果醬◎
(買五送一，1000元免運費)
小罐120-140克，售價120元
中罐210-230克，售價200元
反樸歸真「心」飲食
https://tenmeifarm.blogspot.com/2010/08/blog-post_03.html
洛神花果醬
https://tenmeifarm.blogspot.com/2018/10/blog-post_31.html

切開來泡洗洛神時
倒漂著~像朵朵小太陽般的果萼

洛神掉落的萎瓣

今年使用管型切刀，可俐落的取下種子
管型切刀，可俐落的取下種子，較不浪費花萼食材

恬美小芋頭

~1091012恬美農場生物多樣性:恬美小芋頭~

看到芋葉開始凋謝時
就代表芋頭可以採收了

一開始很認真把旁側長出的小芋苗割掉
並壟土埋入主莖
但旁邊有清不完不斷冒出的小側苗
後來放任它自然天養
就變成橫向長出一堆迷你芋仔子
再來就變成
每年我都幾乎吃不到鬆軟的芋頭
倒是有一堆芋仔子

我都把它們當成季節限定的主食
恬美的小芋頭只用電鍋蒸熟
剝皮後沾醬油糕和自製蘋果辣椒醬
就十分美味了
老公說:
今天吃的是原住民風味餐嗎?

體型較大的芋仔子打包送給親友吃，自己吃旁邊那堆特小號的，但也很好吃

一開始很認真把旁側長出的小芋苗割掉
並壟土埋入主莖
但旁邊有清不完不斷冒出的小側苗
後來放任它自然天養

挖芋頭就像考古尋寶一樣，一挖下去，不可思議的多~~芋仔子

挖起來一大坨都是芋仔子

大豐收，但没有大芋頭啦～

2020年10月11日星期日

創造恬美農場旳紫斑蝶谷

~1091011創造恬美農場旳紫斑蝶谷 Your Website Title

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Posted by Facebook on Friday, December 5, 2014

二年前拜訪社區的景義國小
當時林英毅校長十分用心經營校園
他說只要種下高士佛澤蘭
學生就可在校園裡看到紫斑蝶的造訪

今年過年時家族前往茂林國家風景區
聘請獵人學校的校長爾克擔任解說
提到紫斑蝶喜歡棲息在陰涼的谷地

因此
今年雨季前
我們以人工自力實施生態工法
防治野溪邊坡崩塌的同時
沿著土石小階上種下了高士佛澤蘭
布置紫斑蝶的環境

果真
當茂林國家風景區正推出紫斑蝶季時
恬美農場的野溪山谷裡
高士佛澤蘭開花了
我的訪客到來了

紫斑蝶閃著藍色光澤帶點的翅膀
野溪山谷裡無聲而熱鬧

2020年10月10日星期六

黃椰子和透明的蝶蛹群

~1091010恬美農場生物多樣性:黃椰子和透明的蝶蛹群~

一日清晨
我用吹葉機清掃
發現門後的黃椰子樹上掛著三隻蝴蝶
大風吹過時飛走一隻
另外兩隻聞風不動

我以為蝴蝶睡死了
檢視後發現黃椰子葉背上掛著好多蝴蝶羽化後的透明空蛹
原來牠們是天亮時羽化
翅膀還没乾
所以無法在我逼近時飛走!

還有一隻還没羽化
因為牠的蛹是透明的
因此可看見牠像嬰兒般包裹在胎膜裡一樣
第二天牠就又羽化飛走留下了透明的蛹

黃椰子所在的位置
避風避雨怪不得變成蝴蝶的羽化待產區了
我也樂得就近有一個可以提供客人觀察的地點
只是
查很久的資料
就是無法辨識牠是何種蝶