看到芋葉開始凋謝時
就代表芋頭可以採收了
一開始很認真把旁側長出的小芋苗割掉
並壟土埋入主莖
但旁邊有清不完不斷冒出的小側苗
後來放任它自然天養
就變成橫向長出一堆迷你芋仔子
再來就變成
每年我都幾乎吃不到鬆軟的芋頭
倒是有一堆芋仔子
我都把它們當成季節限定的主食
恬美的小芋頭只用電鍋蒸熟
剝皮後沾醬油糕和自製蘋果辣椒醬
就十分美味了
老公說:
今天吃的是原住民風味餐嗎?
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| 體型較大的芋仔子打包送給親友吃，自己吃旁邊那堆特小號的，但也很好吃 |
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| 一開始很認真把旁側長出的小芋苗割掉 並壟土埋入主莖 但旁邊有清不完不斷冒出的小側苗 後來放任它自然天養 |
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| 挖芋頭就像考古尋寶一樣，一挖下去，不可思議的多~~芋仔子 |
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| 挖起來一大坨都是芋仔子 |
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| 大豐收，但没有大芋頭啦～ |
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