2024年12月20日 星期五

台灣杭菊2號--黃金菊

 ~113/12/20恬美農場生物多樣性:台灣杭菊2號--黃金菊~

去年買一棵杭菊苗
今年梅英分享數棵杭菊苗給我
全都是金黃色的黃金菊!
11月後開始抽花
最近陸續可以採收來泡普洱菊花茶
它的顏色鮮黃
和市面上出售的杭菊不同
原來是台灣杭菊2號叫做黃金菊
民國50年苗栗銅鑼從中國引進杭菊栽種
杭菊在台灣落地生根
台灣主要栽培的杭菊有「白花」、「黃花」兩種
農委會茶業改良場和苗栗農改場歷性狀調查結果
命名為台灣杭菊1號的白花「白雪」和台灣杭菊2號黃色的「黃金菊」
據稱目前一台斤的台灣杭菊約1600元
我們食用的杭菊是它的頭狀花序
維基百科說:
常飲本品,春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。
更能美容養顏、補血提神,使人延緩衰老,使老年人延年益壽
當然趁此食當季
神仙冬季食物從此多加一品囉



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