2024年4月3日 星期三

扁櫻桃

 ~113/04/03恬美農場生物多樣性:扁櫻桃~

扁櫻桃原產地在巴西
台灣於 1910 年代引進栽植為園藝作物
春到秋季都能開花結果
果實由黃綠色轉為橙黃到鮮紅
垂吊枝頭像迷你小燈籠非常可愛


民宿成立初年
謝老師的學生靜玟送我們一棵扁櫻桃
狠狠修剪枝條後今年果實大爆發
扁櫻桃的果實有明顯的八條縱稜
因此又叫稜果蒲桃、或八角櫻桃、番櫻桃
原產地在巴西
台灣於 1910 年代引進栽植為園藝作物
春到秋季都能開花結果
果實由黃綠色轉為橙黃到鮮紅
垂吊枝頭像迷你小燈籠非常可愛
果實有特殊的味道(皮有薄荷味?)富含多種維生素
鳥類很愛吃扁櫻桃
我和小鳥搶到150克熟果
作成唯一小罐的扁櫻桃果醋
先拿來欣賞
再過三個月再來品嚐它的果醋風味
扁櫻桃果實有明顯八條縱稜,由黃綠色轉為橙黃到鮮紅
垂吊枝頭像迷你小燈籠非常可愛
扁櫻桃結果
扁櫻桃呈扁球形,果實具八條縱向的稜線,徑 1.2~2 公分,果實成熟時朱紅色,下垂狀。

扁櫻桃下垂果梗細長,長 2~4 公分,光滑無毛,果肉紅色柔軟多汁,味甜但皮有薄荷味,內含種子 1~3 粒。
花單生或 2~4 枚呈聚繖花序排列,具有香味,嫩葉紫紅色,具園藝價值。

鳥類很愛吃扁櫻桃
我和小鳥搶到150克熟果
作成唯一小罐的扁櫻桃果醋
先拿來欣賞
再過三個月再來品嚐它的果醋風味

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