2023年12月18日 星期一

黃金泡菜DIY

 ~112/12/18黃金泡菜DIY~

最近市場上的高麗菜很便宜
這次來做黃金泡菜
黃金泡菜是我的超愛
試過多種食譜
整理出適合自己的口味
而且容易操作的作法分享
由於我用的是陳年豆腐乳
所以顏色暗沉一點都不像黃金色
因此
食譜中的豆腐乳務必用淺色的才能呈現金黃感喔!
做法在照片裡喔
最後把高麗菜或大白菜和醬泥攪拌在一起就完成了
高麗菜的黃金泡菜現做可即食喔

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