一杯好咖啡 開麥拉

~1060522一杯好咖啡 開麥拉~

我們恬美農場烘豆坊專駐的烘豆及咖啡師
謝老師--這個師大地理系的女婿
為了臺師大71週年校慶地理系系友回娘家出任務
系友大會
＜謝老師的「好咖啡」學堂—咖啡地理學初探＞課程
需要拍攝手沖壺和塞風壺兩種沖泡示範

趁著早晨5點多的光線柔和 天色剛亮
由老婆大人執鏡
開麥拉~~~

順利拍攝完成
老婆大人只賞了一頓極簡的早餐
(豆漿、咖啡和乳酪葡萄土司麵包而已)
目前農舍裡的設備、容器等皆不齊全
幸好手邊有瑞瑛和淑瑋贈送的美麗咖啡杯
珍摯友誼
更襯得「一杯好咖啡」……

手沖壺沖泡咖啡示範

示範人:謝宜蓉
2016年CITY&GUILD國際咖啡師證照
2017年SCAE歐洲精品咖啡協會烘豆師中級證照
烘焙咖啡豆經驗十年以上

塞風壺沖泡咖啡示範