～113/03/20食育：春天的豆薯沙拉～
昨天豆薯藤架整個被風吹倒
看到碩大的豆薯露出來
驚喜的把它們挖出來
我想：豆薯的色白和口感
搭配成生菜一定色味俱全！
連續住宿的客人
我會以中西式早餐輪流上場
今天她們吃到現採的蘿蔓、大陸妹、苦味的菊苣、桑葚、金橘
自家產的豆薯、番茄
加上小黃瓜、蘋果、鳳梨
淋上自製錫蘭橄欖醋、初榨橄欖油、鹽花做成的生菜沙拉
客說：老師的早餐都是外面早午餐的一百倍華麗， 美麗健康又好吃……
說不出滿滿的成就感開心
（今天搭配洛神花貝果和金桔奶酥咖啡麵包）
感謝大地
感謝春天
讓食物森林多樣的果蔬豐富我的生命
一邊玩還可以一邊快樂吃
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