2023年11月7日 星期二

自行車友善旅宿輔導與推廣座談研習

 ~112/11/07自行車友善旅宿輔導與推廣座談研習~

2022年恬美農場成為自行車友善民宿
其基本條件有
提供自行車簡單沖洗場所
簡易維修打氣設備(我們有空氣壓縮機!)
有監視器或有人看管的停放區
為提升自行車旅遊的服務品質和認知
我們一起出席參加觀光署舉辦的高雄場
旅宿同業分享經驗
也參觀福容飯店的自行車友善 設施
福容飯店的維修柱太精緻厲害了



2023年11月3日 星期五

水晶洛神花果醬做法分享

 






水晶洛神花果醬開賣可配選木鱉果辣椒醬和白鶴靈芝茶

 ~112/11/03水晶洛神花果醬開賣可配選木鱉果辣椒醬和白鶴靈芝茶,滿千送200喔~



印象中的洛神花都是鮮紅色
但小學同學送我的水晶洛神
果萼是淡綠色的
每年冬季總會種上幾棵
讓來客賞奇趣
它的味道和紅洛神一樣
如果你沒吃過水晶洛神可以買來吃吃看喔
我也分享製作過程
方便朋友也可自己試作看看
和去年一樣的價錢
中瓶220克200元
買五送一共6瓶,1000元免運費(滿千送200的意思)
這次提供另兩種產品供配選購
1.木鱉果辣椒醬小瓶110克裝120元(普通辣)可做沾醬或夾饅頭土司
(第一則留言為木鱉果辣椒醬作法)
2.有機白鶴靈芝茶包120元,5克×8包,可回沖多次
自己加總售價1200元,也是1000元免運費(即買千送200)
若不足1000元,則需加付運費60元
例如
洛神果醬3瓶+木鱉果小瓶辣椒醬2+白鶴靈芝茶包3=1200(滿千送200,實收1000元)
全部都是在恬美農場長出來的有機農產品,數量不多,需陸續採收製作再安排出貨喔


購買者的回饋

我沒想到木鱉果辣椒醬也可以這樣吃呢!
其實木鱉果沒味道
水果香氣和自然的甜味是來自鳳梨和蘋果
覺得創作食物超有成就感的……



2023年10月28日 星期六

大鳳蝶終齡幼蟲吐臭角

 ~112/10/28恬美農場生物多樣性:大鳳蝶終齡幼蟲吐臭角~

我種的佛手柑總是被鳳蝶幼蟲啃光
長久以來不以為意
今天發現一隻肉肉肥肥
頭大身較小
頭型略像蛇
有一對大假眼
雙眼間還有一排像刺青花紋的蟲
鐵定不是我常見的無尾鳳蝶
偷吃佛手柑的兇手找到了!
原來是大鳳蝶的終齡幼蟲
真古錐
尤其逗牠驚嚇時
牠會吐出「臭角」
橘色鮮艷的V字形肉條彈出
同時發散出一股濃郁的‘’臭‘’味
(可是我覺得好香……很好聞……)
鳳蝶幼蟲受驚時伸出「臭角」並散發異味是用來嚇敵
揮舞著臭角時身體姿態也頗像吐信的蛇呢!
一定很多人沒看過
所以我特別戳牠幾下
表演吐臭角給大家看!
註:很吵的背景音是高砂熊蟬的鳴叫聲喔



放水龜(沉水馬達)

 ~112/10/28放水龜(沉水馬達)~

恬美農場位在溝坪溪中游的河階凹岸
受水流沖蝕嚴重
所以我們有一小部分的土地現在是在河裡
二十多年前整治河岸時
為了穩固河床和堤防
因此布建六條固床工
造福了附近的農民
因為以前冬季時家戶需集資請怪手築土堤集水才有水可抽
後來河床不准築土堤時
我們的固床工可以攔住一些水
因此不必額外雇用怪手
這些固床工間的低潭就有水可抽
確定不會有颱風後
看到對岸的農民已經放了水龜
我們兩人今天合力把水龜放入河裡
進入冬日乾季灌溉模式了

2023年10月19日 星期四

強修剪芳香萬壽菊

 ~112/10/16強修剪芳香萬壽菊~

芳香萬壽菊是香草植物
可泡香草茶
冬季時花相美麗
可插花增添滿屋春色
是遊客在冬季入住恬美農場民宿時
外送植栽排行第一名
提醒各位曾經由恬美農場移栽芳香萬壽菊的好朋友
每年大約國慶日後
天氣轉涼且進入乾季
要將雨季時長得亂七八糟
且徒長的芳香萬壽菊
不留情的大力修剪
再過一個月
它就會以新芽新花滿滿的回報這個冬季







自製懶人澆花器

~112/10/16自製懶人澆花器~
乾季來臨時
如果沒有勤快澆水
作物很容易乾死
因此懶人澆花器對我很受用啊!
雜工利用既有的材料
實驗看能不能自製大型懶人澆花器
用來培育果樹
看來很成功
所以我請他也做一個給我種芹菜
順便做記錄和朋友分享