2022年5月28日 星期六

白頷樹蛙(布氏樹蛙)打野泡

這隻體型較大,應該是雌性的白頷樹蛙

雨季來臨
水池裡出現兩種主要蛙鳴調
除了拉都希氏赤蛙那種悶悶的叫聲外
多了有如連珠炮般「搭、搭、搭搭搭」
像一群小孩在玩具靶場玩的感覺
那就是台灣原生種的白頷樹蛙了
原生種的白頷樹蛙和入侵種的斑腿樹蛙很像
必須由鳴叫聲
和有没有「穿著黑網襪」(也像黑底白點)的特徵來判斷
上一次和牠們相遇時
牠正趴在香蕉樹上
雜工在水池靠牆的地方做了一片細長的黑網
用來抑制絲狀水草附生
給魚群躲避白鷺鷥吃到飽
掀開來檢查防治成果時
發現一大團黃色泡沫型卵塊
原來
白頷樹蛙特別會在繁殖期聚集在水邊
有利於牠們「打野泡」(註:在野外打卵泡啦~)
這隻體型較瘦小,應該是雄性的白頷樹蛙

抓起來看看屁屁腹下,有穿黑網襪的特徵,就是原生種白頷樹蛙了。

黃色卵泡上的小白點是卵,一大團裡有好幾百個之多!

2022年5月24日 星期二

粽子裡的雜糧和鷹嘴豆

 ~111/05/ 20粽子裡的雜糧和鷹嘴豆~



下雨天農事暫歇
提早包粽子滿足貪吃的口慾
粽子的雜穀類約占10%
營養健康又可增多層次口感
燕麥、高粱、紫米黑米或紅米、薏仁、蕎麥等皆可
這次我沒有特別去買雜糧
翻雜貨櫃裡有什麼包什麼
就只加燕麥和糯薏仁(帶黑心的那種,不必浸泡,煮出來是Q的)
花生一定要加鹽水泡過
放冷凍庫結凍過再解凍
這樣才會軟
因為花生不太夠
我就用鷹嘴豆(泡過即可)
沒想到口感極佳
糯薏仁呈現顆粒Q
而鷹嘴豆吃起來像栗子!
便宜又營養的鷹嘴豆
值得推薦!





2022年5月14日 星期六

艾草—草仔粿

 ~111/05/14恬美農場生物多樣性:艾草—草仔粿~


看到清明節時許多人討論草
應時當用鼠麴草來做草仔粿
但現在少有鼠麴草
可用艾草來取代
當時就把做艾草粿排入自主學習的行程中
今天拔艾草時
看它鮮嫩
念頭閃過艾草做草子粿…….
搜尋手邊材料缺獨缺了豬肉
但有自製的蘿蔔乾和自種的紅蔥頭
應該也可變出好滋味
我用糯米粉:在來米為4:1的皮
皮軟但不夠Q
另一種配方是9:1應該會更好
這次給自己85分
好看好玩又好吃
心滿意足








無尾鳳蝶初羽化,猜猜看:我是男生還是女生?

 ~111/05/13恬美農場生物多樣性:無尾鳳蝶初羽化,猜猜看:我是男生還是女生?~

氣象報告說將有致災性鋒面雨來襲連炸四天

趁早上還沒下雨補種草皮
發現日本甜桔上掛著一隻剛羽化的無尾鳳蝶
牠每隔幾分鐘就伸縮一下長長的吸管(正式名稱叫口器)
無尾鳳蝶的口器像伸縮自如的吸管
平常捲曲收起來
覓食時再伸長探入花朵中
拍拍翅膀
身體和翅膀就變長變挺
牠現在飛不走
隨便我拍
自主學習判斷
牠是女生喔
雌蝶的體型稍大尾端圓潤
雄蝶尾端是毛筆器看起來較尖一點
無尾鳳蝶後翅大黑斑中間有藍色月紋斑
雄蝶只有1/2圓
雌蝶有2/3圓
這張照片看得出前翅和翅。
節錄維基百科內容如下:花鳳蝶(學名:Papilio demoleus,又名無尾鳳蝶,中國大陸、香港及澳門又稱達摩鳳蝶或達摩翠鳳蝶), 是一種常見的分布廣泛的鳳蝶。與其他鳳蝶不同的是,這個物種沒有突出的尾部。


龍眼它怎又不開花?

 ~110/05/10流年不利:龍眼它怎又不開花?~

幾年前
因為暖冬的原因
龍眼不知道又過了一年
它們忘了要開花……
沒想到
五月了
阿伯樂、咖啡、香水梅都如期開花
龍眼今年卻沒開半朵花!
原來是今年三月花期霪雨
災情各地皆然啊
而疫情卻遍地開花
心情鬱卒……
本想在今年7月
有可能召集學生畢業20年的同學會採果樂
這下也就泡湯了……

摘錄報導如下:結論是荔枝損傷較龍眼小。報導:今年春季雖無巨災,但因雨水較多伴隨數波低溫、酸雨、刮南風等不穩定氣候,導致許多農作物產生遲滯性的損傷。高雄市龍眼種植面積約1,387公頃,今年普遍未開花,開花率未達5成,市府於4月26日再次確認致災原因,研判為受1月雨害及2月下旬霪雨影響致災,導致龍眼開花情況不佳。另本市荔枝有3,045公頃,以玉荷包為主,約有2,400公頃,雖然年初開花率普遍有6-7成,但2月底至3月初的連續低溫,伴隨酸雨、強風接連肆虐,導致玉荷包授粉結果不良,整體產量較去年減少3成,嚴重田區著果率僅剩2成。經勘災小組4月27日確認荔枝災損情況已達現金救助門檻,函送中央爭取救助

2022年3月31日 星期四

控土窯+烤肉的星光同學會

 ~111/03/19控土窯+烤肉的星光同學會~




我們中正高工金工科很久很久以前畢業班同學
邀集來恬美農場過夜再接續第二天中午辦同學會
他們創造很多恬美農場活動的第一次
因此特別記錄下來
第一張照片的場景
我說:你們幾個男生好像在黑夜中盜墓喔!
甲說:盜墓應該冷冰冰,我們現在很燙啊!
原來是在挖下午控土窯的雞和地瓜,玉米




另一處
厲害的同學幫大家烤肉
是我吃過有史以來最厲害的烤肉
無醃漬的原味
表酥內嫩
撒上孜然粉真是人間美味

滿月升起
夜涼心暖
練肖話畫虎爛
真服了這群老學生歐巴
很歡樂很溫馨
美食留味
足跡留回憶



好客民宿NO.01240恬美農場

 ~111/03/25好客民宿NO.01240恬美農場~



今天收到交通部觀光局遲遲發放的好客民宿標章
這次的效期由2年變成3年
此乃合法民宿的榮譽標章
心花就像農場裡
春天剛開的石槲蘭一樣美麗


提供好客民宿的內涵如下:
住民宿推薦#好客民宿
好客民宿是台灣官方從合法民宿中精選而出,是一群代表台灣熱情活力的鄉村旅遊達人!民宿主人,秉持著《親切》《友善》《乾淨》《衛生》《安心》《素養》六大精神,展現台灣友好人情味及熱情服務、在地生活文化及認識台灣風土民情,為每位旅人帶來最精彩美好的回憶。