聰明的白頭鶲雨日築巢在陽傘下

 ~113/04/29恬美農場生物多樣性：聰明的白頭鶲雨日築巢在陽傘下～

白頭鶲無誤，看見鳥媽媽了。

鏘哥贈送我一支美麗的觀賞蕉花

還有火炬薑花

因為它們都長得很巨大

只好把他們放在陽傘下布置

成為來客的焦點

今天欣賞時

瞥見上方竟長出一個白頭鶲的新巢

看起來正是這幾天下大雨

白頭翁鶲媽媽選了這個安全的好處所

而且還是我布置了

蕉花和火炬薑花的新天地！

忍不住偷拍一下

嘿嘿～三顆蛋！

雷公屁長出來了

 ～113/04/26雷公屁長出來了！～

疣柄魔芋又叫大花蒟蒻、雷公銃
雖是蒟蒻但不適合食用
叫雷公銃取其在春雷時節才長出
初長形狀可能像「銃」
因開花時味道奇臭無比
又叫「雷公屁」

這兩天西南部降下第一場爆炸性的春雨

各地出現了一些小災情

我們也急著冒雨把水龜搶收上岸

我一直期待的疣柄魔芋因為這場春雨終於喚醒了

趕快架上縮時攝影鏡頭記錄

疣柄魔芋為天南星科

花朵直徑可達30～50公分，是全臺灣物種中最大的花朵

4至5月約開始有打雷的季節才開花

所以得「雷公」前名

疣柄魔芋花會散發濃濃的惡臭

因此得到「屁」的尾名

雷公屁花色暗沉又很臭

早期多遭人嫌惡鏟除

目前卻是瀕危物種

西南泥岩地質公園在民宿辦理工作坊時
喜遇當年參加高雄市農業局民宿導覽班的同學淳慧賢伉儷
主動提及恬美農場適合種植她家目前休眠的疣柄魔芋
增加農場生物多樣性和知識點
並協助物色適合種植的地點

第二天
她說「嫁女兒」來恬美農場
帶來好大一塊疣柄魔芋塊莖
特別交代別上下種反了
觀察塊莖上有一個凹洞
是每年脫落的根莖痕

冬季地上部枯萎進入休眠期
春季時會先開花
結果後才再長出葉子

希望縮時攝影可以拍到精彩的疣柄魔芋開花過程

蒜香藤和珠頸斑鳩

 ～113/04/22恬美農場生物多樣性：蒜香藤和珠頸斑鳩～

用水管做成的蒜香藤拱門

是我們進出工作室必經之路

上面已經前後有2個珠頸斑鳩的巢

斑鳩築巢很潦草

幾支樹枝就算是一個窩了

去年的窩太潦草，縫隙太大

小斑鳩掉下來，摔死了

今年有兩隻

看起來可以順利長大

不必拿梯子當偷窺狂

抬頭每天就可看到小傢伙

蒜香藤花色美麗

葉子捏碎有明顯的蒜味

是讓遊客體驗

讓人印象深刻的植物

解說牌超級好用！

三合一多功能落地燈

 ～113/04/19三合一多功能落地燈～

民宿成立初暫買一個小信箱用

但心裡一直想做個大信箱

萬能老公考慮在門口增加落地燈照明

於是結合當初割字不符合需求廢置的不銹鋼板

加上兒子幫忙客製的燈座箱

放上安能木作的信箱屋

完成一個結合信箱、落地燈照明和店招牌三合一的作品立在門口

讚美萬能老公

一直在磕頭的大黑叩頭蟲

 ～113/04/10恬美農場生物多樣性：一直在磕頭的大黑叩頭蟲～

入夜老公去撿蝸牛

在搖椅旁抓到一隻陌生的昆蟲

他說：這是什麼蟲？為什麼一直發出聲音？

我們查出牠是大黑叩頭蟲

聲音來自牠在「磕頭」！

叩頭蟲名字的由來是一旦被人捉住

就會在手上不停地叩頭

牠先彎下前胸、頭部垂下

然後又突然挺直胸脯、 頭部揚起

同時發出「咔咔」的聲音

就得到這個「叩頭蟲」的名稱

牠若受到威脅會仰面倒在地上

把腿緊緊地貼在身體兩側

然後突然「咔」一聲將身體彈入空中

叩頭蟲是危害農作物的害蟲！

數數看這段30秒的影片牠叩了幾次頭呢？

叩頭原理：
其前胸背板與鞘翅基部有一條橫縫（下凹），前胸腹板有一個向後伸的楔形突，正好插入中間胸腹板的凹溝內，這樣就組成了彈躍的構造。

牠若受到威脅會仰面倒在地上
把腿緊緊地貼在身體兩側
然後突然「咔」一聲將身體彈入空中

牠若受到威脅會仰面倒在地上
把腿緊緊地貼在身體兩側
然後突然「咔」一聲將身體彈入空中
現在牠被裝在塑膠袋中
不緊繃時
鬆開了腳……

虎斑泥壺蜂

 ～113/04/07恬美農場生物多樣性：虎斑泥壺蜂~

誤入室內的虎斑泥壺蜂

正叼著一條毛毛蟲奮力不懈的想飛出去

趁機好好記錄了它的樣態

泥壺蜂是屬於獨居蜂又稱狩獵蜂

正式分類為「蜾蠃」（ㄍㄨㄛˇ　ㄌㄨㄛˇ）

指的是胡蜂科蜾蠃亞科的一群昆蟲

由於牠們有造泥巢的習性

因此俗稱「泥壺蜂」

在詩經的「小雅．小苑」記載：「螟蛉有子，蜾蠃負之」。

描寫泥壺蜂載負著螟蛉（蛾類幼蟲）回泥巢裡

古人以為蜾蠃有養育螟蛉（蛾類幼蟲）的習性

因此後來「螟蛉」這兩的字的詞意也被延伸為養子的代詞

正確的是：

泥壺蜂用尾針麻醉蛾類幼蟲後塞進泥壺內

再產下一顆卵封起來

毛毛蟲是被囤積起來

讓泥壺蜂的幼蟲慢慢吃掉！

太神奇了

如果把泥壺蜂的泥巢打開

會掉出一堆螟蛉毛毛蟲

牠們都還是活的！

或看不到毛毛蟲時裡面就已經有蜂蛹了

以前看到胡蜂都很害怕

了解泥壺蜂的特性會抓蛾類幼蟲

可減少農作物的蟲害

我現在比較不會白目去破壞牠們的泥壺巢了

虎斑泥壺蜂(雌)體長26 - 28mm， 前胸背板前方有一對八字黃色斑紋，中央具2條縱向條斑，腹柄黑色細長，中央及後端具黃斑，腹錘黑色具黃色環紋但中央不相連，翅膀褐色；雄蟲近似雌蟲但體型稍小。

一說古人是學泥壺蜂的泥巢發明了陶壺呢！泥壺蜂是大自然的泥水匠。這些泥壺有開口，表示泥壺蜂媽媽正在外面抓蟲，抓到毛毛蟲就把牠麻醉塞進泥壺內。

泥壺蜂是大自然的泥水匠。這個泥壺有開口，表示泥壺蜂媽媽正在外面抓蟲，抓到毛毛蟲就把牠麻醉塞進泥壺內。

好奇把泥壺蜂的泥巢打開
會掉出一堆螟蛉毛毛蟲
牠們都還是活的！
或看不到毛毛蟲時裡面就已經有蜂蛹了

好奇把泥壺蜂的泥巢打開
看不到毛毛蟲時裡面就已經有蜂蛹了
每一個巢室內各有一個蛹

蟲蟲危機出現了

 ～113/04/07蟲蟲危機出現了～

線索1：圓球形卵14 粒一串，直徑約0.3公分，怪可愛的……

線索2：淡綠色

解答：荔枝椿象的卵

線索1：正常為14顆卵聚合，因為產卵在石槲蘭鬚細根上，變成一串（哈哈）

線索2：淡綠色為初產時，漸漸轉變為黃褐色及灰褐色，等到快孵化時則呈現紫紅色。

結論：危害龍眼最可恨的害蟲，踩扁它們！

桑葚加工免放冰箱

 ～113/04/06食育：桑葚加工免放冰箱～

桑葚盛產只有一個月

每天都可採收

朋友常多煮成桑葚汁或果醬

但占用冰箱或冷凍櫃深為所苦

就想放棄採收

白白浪費大地食物

我都以不占用冰箱的方式處理桑葚

分享做法如下

1.果醬：如果好幾天沒採收，桑葚紫熟多汁液，煮汁後的果渣會偏軟爛，可再加檸檬汁和冰糖做成果醬，熱填充抽真空後可室溫存放半年也沒問題。

2.桑葚葡萄乾：勤勞每天採，初變紫或紫紅的桑葚，煮汁後的果渣才適合烘成粒粒分明的果乾，便秘的救星食物，大推啊！

3.果汁：用煮過的玻璃瓶熱填充抽真空，即使你用回收的蓋子，只要熱填充後倒放在熱水鍋中時沒有溢出的現象，就代表成功了。放涼後可室溫保存。

作法在照片裡

長得像毛毛蟲

吃起來很甜的長果桑

不適合加工只能鮮食

謝老師的早安

 ～113/04/04謝老師的早安～

所謂熟能生巧

長期早起健走的萬能雜工

用他的美感觀察

及時捕捉農場的美

或日常有趣味的事

0311週一平安， 凌晨下了一場雨，早晨雨過天青，氣溫似乎又回升了

0325週一平安， 只有黑白，但是有光線和影子，豐富了我們的視覺

0301週五平安， 每年冬季，都是右邊的菲律賓紫檀先落葉，接下來換左邊這一棵桃花心木落葉。明年春天，它們就一起冒出新芽了。

0320週三平安，右邊是菲律賓紫檀，比左邊的桃花心木，早落葉，晚發新芽，形成明確的對比。

0315週五平安， 酷炫垃圾車重出江湖，再加一根鋼管，就像極了電子花車

0316週末平安， 今天農舍附近龍山看日出，很大顆。

0307週四平安，去年凋謝之後，荷葉再次露出，越冬重生。

0310週日平安， 這顆柚子，從盆栽裝不下，到落地，前前後後將近十年，去年結了五個柚子，長到像拳頭般大小，就落果了。很多有經驗的人說。這種柚子要到第三年才好吃。今年第二年，還是充滿了期待，十年樹木喔

0326週二平安，可愛的姬曇花又開了，蜜蜂忙著採蜜，看到春天。

扁櫻桃

 ～113/04/03恬美農場生物多樣性：扁櫻桃～

扁櫻桃原產地在巴西
台灣於 1910 年代引進栽植為園藝作物
春到秋季都能開花結果
果實由黃綠色轉為橙黃到鮮紅
垂吊枝頭像迷你小燈籠非常可愛

民宿成立初年

謝老師的學生靜玟送我們一棵扁櫻桃

狠狠修剪枝條後今年果實大爆發

扁櫻桃的果實有明顯的八條縱稜

因此又叫稜果蒲桃、或八角櫻桃、番櫻桃

原產地在巴西

台灣於 1910 年代引進栽植為園藝作物

春到秋季都能開花結果

果實由黃綠色轉為橙黃到鮮紅

垂吊枝頭像迷你小燈籠非常可愛

果實有特殊的味道（皮有薄荷味？）富含多種維生素

鳥類很愛吃扁櫻桃

我和小鳥搶到150克熟果

作成唯一小罐的扁櫻桃果醋

先拿來欣賞

再過三個月再來品嚐它的果醋風味

扁櫻桃果實有明顯八條縱稜，由黃綠色轉為橙黃到鮮紅
垂吊枝頭像迷你小燈籠非常可愛

扁櫻桃結果

扁櫻桃呈扁球形，果實具八條縱向的稜線，徑 1.2~2 公分，果實成熟時朱紅色，下垂狀。

扁櫻桃下垂果梗細長，長 2~4 公分，光滑無毛，果肉紅色柔軟多汁，味甜但皮有薄荷味，內含種子 1~3 粒。

花單生或 2~4 枚呈聚繖花序排列，具有香味，嫩葉紫紅色，具園藝價值。

鳥類很愛吃扁櫻桃
我和小鳥搶到150克熟果
作成唯一小罐的扁櫻桃果醋
先拿來欣賞
再過三個月再來品嚐它的果醋風味