做春捲皮一次就成功

~10904 23 在家乖乖玩食物 做春捲皮一次就成功~

因為網室裡長了一根小黃瓜
也長了一些芹菜
冰箱裡有一些食物
恰好多是可以作為春捲的材料.....

在網路上自主學習
用高筋麵粉（統一特級高筋）100克加水150克調勻再加上一點點的鹽
（要多攪幾次，再放置鬆弛30分-1小時）
用刷子在平底鍋上刷出餅皮來
效果十分好！！
和買來的差不多
可做5張春捲皮

這下子
夏天來的時候
我就可以隨做隨吃清爽的春捲了
超開心
還沒吃過癮，明天再來做一次！

統一特級高筋麵粉100克，加上150克的水，一點點的鹽調勻，放置大約半小時等麵粉水鬆弛。

字開小火，將麵粉水，均勻刷在不沾鍋上

麵皮邊緣翹起就熟了

真的很像外面買的春捲皮，軟Q有彈性

2個人份的春捲大餐

第一次自製春捲皮，捲起來都沒破掉，太讚了

享受玩食物，享用食物的過程

痛快的大咬一口，太好吃了，明天我要再做一次春捲皮！

春捲包加上一點新鮮的菊苣，略苦清爽