~115/03/11蛙界的健美先生：拉杜希氏赤蛙～
拉杜希赤蛙是恬美農場最常見的蛙種
笨笨的不太怕人
春天到了
牠們開始抱對（不算「交配」，因為是體外受精）
為了能在激烈的競爭中緊抱雌蛙
雄蛙演化出極為發達的前臂肌肉
被生物學家戲稱為蛙界的「健美先生」
雄蛙前臂顯著粗壯且第一指基部具有膨大的婚姻墊（Nuptial pad）
增加摩擦力確保在潮濕或受到干擾時仍能穩固抓住雌蛙的腋窩或腹部
由於雄蛙常群聚求偶
已配對的個體往往會成為其他單身雄蛙挑戰的目標
競爭者會試圖強行將抱對中的雄蛙踢走
而原有的雄蛙則會用發達的前肢死命守住地位
～115/03/05歡迎小鳥來番茄棚吃蟲吧～
過年前後來了許多小朋友
但我都對他們說：不要進去番茄網室採蕃茄
不是我很小氣
而是因為蕃茄網室裡有許多毛毛蟲
這幾天連續下雨
打開網室一看
我的天啊
毛毛蟲以等比級數增加
番茄落果滿地
掛在植株上的都被蟲啃過了
看來番茄季要結束了
我掀開網室歡迎小鳥來吃蟲
讓小鳥幫忙吃蟲
即使小鳥也吃番茄
損失也沒有毛毛蟲這樣嚴重
請欣賞毛毛蟲吃番茄
～115/03/03食育：煎赤赤但很柔軟的年糕大阪燒～
過年拜拜總需要一個年糕
我不喜歡吃年糕
因為麻糬比它好吃
而且吃年糕時總是必須要再度加工
看是要煎還是包餛飩皮炸，或蒸軟等等
現在我都把年糕當作主食來吃
以前曾經分享過年糕大阪燒做法
今天再示範一次
許多人應該跟我有一樣的問題
冰箱裡還有吃不完的年糕
所以趁機分享年糕大阪燒
煎赤赤的但是很柔軟
又甜又鹹真的超好吃
材料：
把年糕切小塊
洋蔥絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蔥頭酥
麵粉一些些（用來結合材料用）和一顆蛋調成稀麵糊加鹽和胡椒粉
做法：炒香洋蔥和紅蘿蔔
再把年糕和高麗菜放入，等年糕變軟時，再加入蔥頭酥，淋上麵糊，煎到表面金黃赤赤的。
