台北草開花

 ～114/01/07恬美農場生物多樣性：台北草開花～

農場裡的草皮有地毯草或假鹼草或台北草為主的區域

我總偏心協助台北草拓展勢力範圍

因為台北草植株低矮又質地細緻討人喜愛

缺點是其中只要長出其他雜草就會覺得很礙眼

由於雨季常每10-14天就除一次草

少見到台北草開花

沒想到最近在步道間的草皮上

發現它竟然在冬天開花結果

花穗桿直立，總狀花序

禾本科結穎果

看起來像繞了白色蕾絲的糖葫蘆

很可愛

查詢植物名稱

台北草又叫馬尼拉芝，菲律賓草

又因為最早在斗六育成草皮

又叫斗六草

正式名稱是溝葉結縷草（學名：Zoysia matrella）

喜愛陽光及溫暖環境

自主學習發現有用資訊值得收藏

高度超過5公分則要修剪

修剪高度夏季留高2公分

冬季則留長4公分

冬季修剪切勿過短(要留青尾)

哇沙米味道的野菜--細葉碎米薺

 ～114/01/04食育：哇沙米味道的野菜--細葉碎米薺~

早晨謝老師到龍山健行時

我就花一個小時手工除草等他回來吃早餐

他一定不能接受老婆一邊除草

還一邊吃草…………

我吃了晨露中的細葉碎米薺葉

真的是哇沙米味道

和金蓮花的葉子味道相似

原來這種芥末味是植物用來防禦昆蟲的含硫次級代謝物（異硫氰酸酯）

許多研究指出異硫氰酸酯具有抗癌活性

資料來自：農業部農業主題館

閱讀野菜資源時

了解細葉碎米薺葉片可當野菜食用

（我是不會亂吃草的人啦）

類似哇沙米的嗆辣味

原住民稱為「爆paw」或「哇沙米」

嗆辣味若經加熱即會喪失

所以原住民常食用方式為沾醬油生吃

細葉碎米薺竟然和高麗菜一樣是十字花科

只有在冬春的時間

才長得夠有食用價值的大小

有人說細葉碎米薺不應該被叫雜草

而是叫野菜才對

幫配電箱穿衣服

 ～114/01/02幫配電箱穿衣服～

因為夜間寧靜

晚上10點會關閉冷熱水加壓馬達

需打開不銹鋼的配電箱

我一直想美化裝飾它

遲至最近才決定用彩印貼紙的方式

幫它們穿上衣服

變成二幅牆面上的恬美農場特色照片

一張是可以明顯呈現前面有小河（溝坪溪）

後面有山坡（龍山）

略側拍的空拍照可看到琴鍵走廊特色的農舍主體建築

另一張是恬美農場吉祥物

台灣青山蝸牛呆萌可愛

施作看似簡單實則不易

因為配電箱略有立體凸起

平貼完多處不平整

有很多鼓泡需插破擠出預噴的水

這二張輸出的貼紙～不用錢～

因為老闆娘說和我交換禮物

新年快樂！

開心極了

#岡山區宏偉印刷

祝您2025新年快樂的芳香萬壽菊

 ～114/01/01恬美農場生物多樣性：祝您2025新年快樂的芳香萬壽菊 ～

芳香萬壽菊又名香葉萬壽菊

全株具特殊芳香氣味

採數片鮮葉泡熱水

就成了一杯香氣十足的香草茶

原生於墨西哥西北部及美國亞利桑那州南部

冬至春季開花

農場裡的芳香萬壽菊本來都是11月底就會爆花

今年氣候怪怪的花開得很晚

但在2025的元旦

如期綻放燦爛的生命樣貌

芳香萬壽菊自民宿初營種下

植株多年老化

謝謝美麗的芳香萬壽菊

今年花期後將迭新翻種

世代更迭

如萬物秩序之必然

新一年 自己也又老熟了一年……

新的一年繼續加油～甘巴爹！