～114/03/28補記：謝老詩人豐盛的二月恬美時光～
二月過農曆年
查資料看～一直說著年味話！
2025年2月28日 星期五
2025年2月26日 星期三
棲地樣區恬美農場冬季工作報告
~114/02/26棲地樣區恬美農場冬季工作報告~
感謝鄭勝華 Flora Sheng-hua Cheng 老師指導
讓大學修習鄭老師的生物地理課程後
四十年了（老師的售後服務期真長啊！）
本季新增動物解說牌
但動物的部分對我而言實在太難了
就請老師代勞完成
老師用愛的鼓勵鞭策我完成一年四季的工作報告
好不容易又產出了冬季報告
豐盛了恬美農場的生物多樣性記錄
<生物地理「棲地樣區」2024年冬季工作報告>
(期刊編號: Biogeography-2024-winter-A)
工作小組: 生物地理與自然保育研究室
(網站 : http://biogeo.ntnugeog.org/)
1. 研究樣區 : 臺灣楠梓仙溪支流溝坪溪「棲地樣區」---
高雄市內門區恬美農場 (經緯度 : 22.9766,120.4947)
2.本期報導物種 : 植物6種
動物2種(請參附件解說牌)
詳細圖文，請參
2-1-1 臺灣魔芋（物種編號：016-030；學名： Amorphophallus henryi N. E. Br., 1903）
2-1-2 疣柄魔芋( 物種編號：016-033-01 ;學名：Amorphophallus paeoniifolius (Dennst.) Nicolson, 1977)
2-1-3 巴西櫻桃（物種編號：234-059-01；學名：Eugenia brasiliensis Lam.）
2-1-4 仙草（物種編號：273-041；學名：Platostoma palustre (Blume) A.J.Paton, 1997）
2-1-5 木鱉果（物種編號：294-024；學名：Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng., 1826）
2-1-6 芳香萬壽菊（物種編號：300-261-01；學名：Tagetes lemmonii A. Gray）
2-2-1 異紋紫斑蝶（物種編號：IN001047E002；學名：Euploea mulciber barsine Fruhstorfer, 1904）
2-2-2 臺灣青山蝸牛(物種編號：IN004015L001; 學名：Leptopoma nitidum taivanum Mollendorff, 1883)
2025年2月25日 星期二
2025年2月23日 星期日
土地、農食、生態、家園與認同工作坊
～114/02/22-23土地、農食、生態、家園與認同工作坊～
2025年西南泥岩惡地辦理工作坊
我對這次的研習內容十分有興趣
不管是Geo-food或家庭農園
這些朝向永續發展的農業方向
好像本來就都已落實在恬美農場的生活裡
晚餐時
我用農場裡採來的月桃葉和金蓮花葉裝飾
請大家食用「善良的蜜蕉巧克力布朗尼」
善良所指為不邪惡
（邪惡的食物指稱高油高糖又很好吃的食物）
內容為朋友送的自家種可可豆打成粉
加上自家種的蜜蕉為主原料
這道甜點正可呼應種田、護生態多樣性、農產加值、手藝、美學等
2025年2月21日 星期五
紫花酢漿草的水晶蘿蔔
～114/02/21食育：紫花酢漿草的水晶蘿蔔～
紫花酢漿草的嫩莖葉還可當野菜
但酸酸的
所以又稱「鹽酸仔草」
我還沒吃過
酢漿草的葉子會有睡眠運動
夜間會閉合下垂
如果白天陰雨沒太陽
它也會繼續睡覺閉合
真是可愛的雜草
2025年2月19日 星期三
超好喝的土人蔘雞湯
～114/02/19食育：超好喝的土人蔘雞湯～
我特叮囑老公千萬不要拔除土人蔘（野性強健時會被當成討厭的雜草）
務必留下讓它老成
讓我採收它的根來食用
終於可以實驗吃土人蔘了！
用棕刷清洗約10次才把灰頭土臉的土人蔘根洗淨
把它剖切入湯方便出味
簡單的土人蔘根、薑片、枸杞、紅棗和雞肉（或排骨，素食則放鮮腰果）
有鮮人蔘和甜味
滋味美好～大大推薦！
土人蔘（學名：Talinum paniculatum）別名：野人蔘、假人蔘、土高麗蔘 ( 中國藥用植物志 )
該種曾被分入馬齒莧科
於2009年由APGⅢ認可後被分入土人參科
2025年2月18日 星期二
2025內門迎佛祖遶境活動出爐
～114/02/17內門迎佛祖遶境活動出爐了～
不用帶水或吃食
沿路都有飲品點心提供
只要專心的走路
約每走50分鐘就會到下一個聚落點（祭祀名：「境」）停留休息
第三天剛好是週六
若「鐵腿」（指第二天腿酸痛無法行動）還有星期天可休息復原
2025年2月17日 星期一
訂閱：
文章 (Atom)