2024年5月6日 星期一

用小葉桑(台灣桑)做桑葉茶

 ~113/05/05恬美農場生物多樣性:小葉桑(台灣桑)~

第三次製作桑葉茶
我特別採用台灣原生種小葉桑
而不是一般桑樹



一般我們食用桑葚的桑樹學名Morus alba L.
而小葉桑學名Morus australis Jacq.
二者是不一樣的植物
小葉桑的種小名australis是「南方的」的意思
指其原生地主要在華南地區(比桑樹更南方)
小葉桑和桑樹的區別
1.葉子:小葉桑的葉子表面比較粗糙,且葉形多元;桑樹的葉面比較光滑油亮,葉形一致。
2.雌花花柱:小葉桑花柱長而明顯,桑樹的花柱短或不明顯。
3.果實:桑樹的果實比小葉桑大上一號(食用桑葚多來自桑樹)。
原來果園裡那些小鳥種出來的桑樹
以為營養不良果實才長得那麼小
原來根本它們就是小葉桑(台灣原生種)啦!
由觀察發現極致利用如下:
果實給小鳥吃
桑葉讓我採來用!





2024年5月5日 星期日

黃金雨--阿勃勒

 ~113/05/05恬美農場生物多樣性:黃金雨--阿勃勒~



阿勃勒是六月的黃金雨
但恬美農場停車場的阿勃勒已盛開
阿勃勒是師大的校樹
當學生時第一次看到這種樹花時
整個迷戀不已
我們在停車場四周種滿阿勃勒
從我的廚房窗就可天天欣賞
再過五年
我們河岸上就也有一排六月黃金雨
遠遠的抓住路人的眼光
如果您希望能列印植物解說牌的話
歡迎光臨我們的
生物地理與自然保育研究室




2024年5月4日 星期六

自製芝麻糖

 ~113/05/04自製芝麻糖~



朋友送我一包自家種的黑芝麻
裡面摻雜一些白芝麻
而我自己也買了一斤生黑芝麻
烏黑均勻
一查才驚覺
朋友家的才是正常版
後者多半因商業考量有染色啊!
手邊材料皆有
試做第三次了
發現操作簡單
自己吃的材料放入堅果多多
只要留意冷卻到微溫時就要趕快切割
一定會成功
分享做法在照片裡喔








2024年5月2日 星期四

像蚊子的鳥羽蛾

 ~113/05/02恬美農場生物多樣性:像蚊子的鳥羽蛾~



走過紗窗前瞥見一隻不太正常的彩色「蚊子」
第一印象因為牠的身型大小
以及停棲的樣子乍看像蚊子
說牠不正常
是因為牠的腳怎麼都是刺呢?
這引起了我的好奇心
多方比對後得知牠竟然是「蛾」
只能確認為羽蛾科(學名:Pterophoridae,又稱鳥羽蛾科)
恬美農場的這款鳥羽蛾被歸為稀少且未分類
心喜又增一則生物多樣性
羽蛾不善飛
多在夜間活動
白天常停駐休息
休息時翅向外伸並捲成棒狀
不像一般蛾類摺疊在背部
羽蛾幼蟲會蛀莖、蛀花、蛀果,卷葉等等
害蟲害蟲!!心驚驚!!


2024年4月29日 星期一

聰明的白頭鶲雨日築巢在陽傘下

 ~113/04/29恬美農場生物多樣性:聰明的白頭鶲雨日築巢在陽傘下~

白頭鶲無誤,看見鳥媽媽了。


鏘哥贈送我一支美麗的觀賞蕉花
還有火炬薑花
因為它們都長得很巨大
只好把他們放在陽傘下布置
成為來客的焦點
今天欣賞時
瞥見上方竟長出一個白頭鶲的新巢
看起來正是這幾天下大雨
白頭翁鶲媽媽選了這個安全的好處所
而且還是我布置了
蕉花和火炬薑花的新天地!
忍不住偷拍一下
嘿嘿~三顆蛋!



2024年4月26日 星期五

雷公屁長出來了

 ~113/04/26雷公屁長出來了!~

疣柄魔芋又叫大花蒟蒻、雷公銃
雖是蒟蒻但不適合食用
叫雷公銃取其在春雷時節才長出
初長形狀可能像「銃」
因開花時味道奇臭無比
又叫「雷公屁」


這兩天西南部降下第一場爆炸性的春雨
各地出現了一些小災情
我們也急著冒雨把水龜搶收上岸
我一直期待的疣柄魔芋因為這場春雨終於喚醒了
趕快架上縮時攝影鏡頭記錄
疣柄魔芋為天南星科
花朵直徑可達30~50公分,是全臺灣物種中最大的花朵
4至5月約開始有打雷的季節才開花
所以得「雷公」前名
疣柄魔芋花會散發濃濃的惡臭
因此得到「屁」的尾名
雷公屁花色暗沉又很臭
早期多遭人嫌惡鏟除
目前卻是瀕危物種
西南泥岩地質公園在民宿辦理工作坊時
喜遇當年參加高雄市農業局民宿導覽班的同學淳慧賢伉儷
主動提及恬美農場適合種植她家目前休眠的疣柄魔芋
增加農場生物多樣性和知識點
並協助物色適合種植的地點

第二天
她說「嫁女兒」來恬美農場
帶來好大一塊疣柄魔芋塊莖
特別交代別上下種反了
觀察塊莖上有一個凹洞
是每年脫落的根莖痕

冬季地上部枯萎進入休眠期
春季時會先開花
結果後才再長出葉子

希望縮時攝影可以拍到精彩的疣柄魔芋開花過程


2024年4月22日 星期一

蒜香藤和珠頸斑鳩

 ~113/04/22恬美農場生物多樣性:蒜香藤和珠頸斑鳩~


用水管做成的蒜香藤拱門

是我們進出工作室必經之路

上面已經前後有2個珠頸斑鳩的巢


斑鳩築巢很潦草

幾支樹枝就算是一個窩了

去年的窩太潦草,縫隙太大

小斑鳩掉下來,摔死了

今年有兩隻

看起來可以順利長大


不必拿梯子當偷窺狂

抬頭每天就可看到小傢伙


蒜香藤花色美麗

葉子捏碎有明顯的蒜味

是讓遊客體驗

讓人印象深刻的植物

解說牌超級好用!





三合一多功能落地燈

 ~113/04/19三合一多功能落地燈~


民宿成立初暫買一個小信箱用

但心裡一直想做個大信箱


萬能老公考慮在門口增加落地燈照明

於是結合當初割字不符合需求廢置的不銹鋼板

加上兒子幫忙客製的燈座箱

放上安能木作的信箱屋


完成一個結合信箱、落地燈照明和店招牌三合一的作品立在門口


讚美萬能老公











2024年4月10日 星期三

一直在磕頭的大黑叩頭蟲

 ~113/04/10恬美農場生物多樣性:一直在磕頭的大黑叩頭蟲~

入夜老公去撿蝸牛
在搖椅旁抓到一隻陌生的昆蟲
他說:這是什麼蟲?為什麼一直發出聲音?
我們查出牠是大黑叩頭蟲
聲音來自牠在「磕頭」!
叩頭蟲名字的由來是一旦被人捉住
就會在手上不停地叩頭
牠先彎下前胸、頭部垂下
然後又突然挺直胸脯、 頭部揚起
同時發出「咔咔」的聲音
就得到這個「叩頭蟲」的名稱
牠若受到威脅會仰面倒在地上
把腿緊緊地貼在身體兩側
然後突然「咔」一聲將身體彈入空中
叩頭蟲是危害農作物的害蟲!
數數看這段30秒的影片牠叩了幾次頭呢?
叩頭原理:
其前胸背板與鞘翅基部有一條橫縫(下凹),前胸腹板有一個向後伸的楔形突,正好插入中間胸腹板的凹溝內,這樣就組成了彈躍的構造。
牠若受到威脅會仰面倒在地上
把腿緊緊地貼在身體兩側
然後突然「咔」一聲將身體彈入空中
牠若受到威脅會仰面倒在地上
把腿緊緊地貼在身體兩側
然後突然「咔」一聲將身體彈入空中
現在牠被裝在塑膠袋中
不緊繃時
鬆開了腳……


2024年4月7日 星期日

虎斑泥壺蜂

 ~113/04/07恬美農場生物多樣性:虎斑泥壺蜂~

誤入室內的虎斑泥壺蜂
正叼著一條毛毛蟲奮力不懈的想飛出去
趁機好好記錄了它的樣態
泥壺蜂是屬於獨居蜂又稱狩獵蜂
正式分類為「蜾蠃」(ㄍㄨㄛˇ ㄌㄨㄛˇ)
指的是胡蜂科蜾蠃亞科的一群昆蟲
由於牠們有造泥巢的習性
因此俗稱「泥壺蜂」
在詩經的「小雅.小苑」記載:「螟蛉有子,蜾蠃負之」。
描寫泥壺蜂載負著螟蛉(蛾類幼蟲)回泥巢裡
古人以為蜾蠃有養育螟蛉(蛾類幼蟲)的習性
因此後來「螟蛉」這兩的字的詞意也被延伸為養子的代詞
正確的是:
泥壺蜂用尾針麻醉蛾類幼蟲後塞進泥壺內
再產下一顆卵封起來
毛毛蟲是被囤積起來
讓泥壺蜂的幼蟲慢慢吃掉!
太神奇了
如果把泥壺蜂的泥巢打開
會掉出一堆螟蛉毛毛蟲
牠們都還是活的!
或看不到毛毛蟲時裡面就已經有蜂蛹了
以前看到胡蜂都很害怕
了解泥壺蜂的特性會抓蛾類幼蟲
可減少農作物的蟲害
我現在比較不會白目去破壞牠們的泥壺巢了

虎斑泥壺蜂(雌)體長26 - 28mm, 前胸背板前方有一對八字黃色斑紋,中央具2條縱向條斑,腹柄黑色細長,中央及後端具黃斑,腹錘黑色具黃色環紋但中央不相連,翅膀褐色;雄蟲近似雌蟲但體型稍小。
一說古人是學泥壺蜂的泥巢發明了陶壺呢!泥壺蜂是大自然的泥水匠。這些泥壺有開口,表示泥壺蜂媽媽正在外面抓蟲,抓到毛毛蟲就把牠麻醉塞進泥壺內。

泥壺蜂是大自然的泥水匠。這個泥壺有開口,表示泥壺蜂媽媽正在外面抓蟲,抓到毛毛蟲就把牠麻醉塞進泥壺內。
好奇把泥壺蜂的泥巢打開
會掉出一堆螟蛉毛毛蟲
牠們都還是活的!
或看不到毛毛蟲時裡面就已經有蜂蛹了

好奇把泥壺蜂的泥巢打開
看不到毛毛蟲時裡面就已經有蜂蛹了
每一個巢室內各有一個蛹

蟲蟲危機出現了

 ~113/04/07蟲蟲危機出現了~

線索1:圓球形卵14 粒一串,直徑約0.3公分,怪可愛的……
線索2:淡綠色
解答:荔枝椿象的卵
線索1:正常為14顆卵聚合,因為產卵在石槲蘭鬚細根上,變成一串(哈哈)
線索2:淡綠色為初產時,漸漸轉變為黃褐色及灰褐色,等到快孵化時則呈現紫紅色。
結論:危害龍眼最可恨的害蟲,踩扁它們!