2025年7月23日 星期三

甘蔗加味青草茶

 ~114/07/23甘蔗加味青草茶~

採集農場裡的雜草
雞屎藤、鳳尾草、大花咸豐草和海金沙
用大灶熬煮
瞥見一旁因颱風吹倒的一截甘蔗
突發奇想把它丟入青草茶中
試喝甘甜美味
竟然不必加黑糖的青草茶就很好喝!
我種了二叢甘蔗都沒人要吃(怕牙齒崩掉)
這下子甘蔗有了新用途
下次直接洗淨拍碎入鍋煮
增加甜味不需額外添加黑糖
青草茶的茶湯色澤清澈可口
甘蔗加味青草茶可以變成待客新飲
這個配方真不錯!




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