～114/05/22食育：恬美香水茶～
炎炎夏日
為同學和里山環境導覽示範食物森林裡的飲食
試作「恬美香水（葉）茶」
讓炎夏裡的訪客可以一嚐冰涼滋味
如果只有新鮮香草冰鎮不容易出味
所以我先把芳香萬壽菊、甜菊和薄荷先煮成濃的香草茶冷凍備用
食用前再採上列三種香草的鮮葉
搓揉出味
加上檸檬片和金桔（擠出果汁）
冰水浸泡
馬上就有微甜香草味
朋友鑑定說：好喝！
注意：只有此網誌的成員可以留言。
沒有留言:
張貼留言
注意：只有此網誌的成員可以留言。