山羌

 ～114/05/30恬美農場生物多樣性：山羌～

今天到台中參加家族聚會

謝家大哥招待我們在海鮮餐廳享用超級好吃的大餐

餐後到埔里拜訪好友

喝上幾杯「峰享咖啡」

回到農場約傍晚6點半

兒：那是黃色小狗嗎？

爸：把小狗趕出去！

奇怪小狗不是用跑的，而是用跳的

頭上好像有角

回溯監視器終於確定牠就是山羌

一則以喜：又收錄恬美農場生物多樣性物種

一則以憂：山羌也會吃農作物耶……

影片的身影乍看真的很像黃色小狗呢！

解說牌製作甘苦談

 ～114/05/28解說牌製作甘苦談~

由於我不是生物專業

有時在資料辨識時出現錯誤

需要Flora Sheng-hua Cheng 鄭老師多次書信往返糾正並教育說明（每經一次修改我的功力就會增加一些，就學習到新的知識）

讓老師費心很多

一張解說牌有時往返數次修正

我自己要盡可能拍到花果和種子

至少對該植物的關注要一年以上

剛開始做時，產出速度很慢

一年只有1張

我自己也有沮喪感

所以默默的罷工一段時間。

但老師用愛鞭策

希望可以每年四季皆有產出

我用園區最常觀察到和食用應用的的植物為焦點

老師配合我的需求撥出大量時間來協助我

這一季老師特別忙碌

仍以及時產出春季報告為目標。

老師是有系統的為植物編號

因此當我提出想做的動植物名稱時

她必須先爬梳該分類的動植物以便建立編號系統

其工程繁浩，我也是後來才明白的

前幾天帶朋友到里港定遠社區嚐鮮

吃滇緬料理

其中一道菜叫做錦灑

店主介紹為絞肉炒多種香料

我們覺得有一種熟悉的味道

猜說是否香料植物為香辣蓼？

（剛好2025年春季報告新出爐有介紹）

店主驚呼少有人能判斷出來！

這就是我們從觀察植物得到的驚喜，豐富我們的知識，豐富我們的生活。

如果你也喜歡這種賦有教育意義的解說牌

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生物地理「棲地樣區」2025年春季工作報告

 ~114/05/28生物地理「棲地樣區」2025年春季工作報告~

< 生物地理「棲地樣區」2025年春季工作報告>

(期刊編號: Biogeography-2025-spring-A)

工作小組: 生物地理與自然保育研究室

(網站 : http://biogeo.ntnugeog.org/

)

1. 研究樣區 : 臺灣楠梓仙溪支流溝坪溪「棲地樣區」---

高雄市內門區恬美農場 (經緯度 : 22.9766,120.4947)

2. 本期報導物種 : 植物7種

動物2種(請參附件解說牌)

詳細圖文，請參

http://biogeo.ntnugeog.org/database/land/landno/TW_S009/

2-1-1 香林投(物種編號：002-003-01; 學名：Pandanus amaryllifolius Roxb., 1832)

2-1-2 檸檬香茅 ( 物種編號：012-095檸檬香茅；學名：Cymbopogon citratus (DC. ex Nees) Stapf.)

2-1-3 香辣蓼（物種編號：075-006-01；學名：Persicaria odorata （Lour.）Soják ）

2-1-4 到手香（物種編號：273-013-03；學名：Coleus amboinicus Lour.）

2-1-5鑲邊到手香（物種編號：273-013-04；學名：Coleus amboinicus 'Variegatus' ）

2-1-6縐葉留蘭香（物種編號：273-040-02；學名：Mentha spicata var. crispata ）

2-1-7寬葉馬偕花（物種編號：285-005-01；學名：Asystasia gangetica subsp. gangetica ）

2-2-1 鳥糞蛛（物種編號：IN001002AC001；學名：Cyrtarachne bufo (Bosenberg & Strand, 1906)

2-2-2 臺灣綠貓蛛(物種編號：IN001002OP001; 學名：Peucetia formosensis Kishida, 1930)

疣柄魔芋開花臭死了

 ～114/05/25疣柄魔芋開花臭死了～

幸好疣柄魔芋今天才開花

真的臭死了，蒼蠅一大堆

幸好幸好

不然昨天研習來了很多老師

會以為恬美農場怎麼這麼臭而且蒼蠅一大堆……

但開花實在很驚奇

可遇不可求啊！

跨領域美感計畫資深教師交流增能研習

 ～114/05/24跨領域美感計畫資深教師交流增能研習～

臺灣師範大學美術學系「跨領域美感教育卓越領航計畫」辦理跨域美感教育研習

在恬美農場研習

由謝老師負責咖啡體驗課程

包括認識一杯好咖啡

現場烘豆示範

手沖咖啡實作

我則負責食物森林的里山居分享

準備冰涼的恬美香草茶和紫蘇醋飲招待

園區導覽時順便採食巧克力薄荷、肉桂、秘魯苦蘵、巴西櫻桃等

真的在食物森林裡進行採集活動

事先準備和收拾場地

還身兼講師和助理

真的累歪歪的

但很有成就感！

恬美香水茶

 ～114/05/22食育：恬美香水茶～

炎炎夏日

為同學和里山環境導覽示範食物森林裡的飲食

試作「恬美香水（葉）茶」

讓炎夏裡的訪客可以一嚐冰涼滋味

如果只有新鮮香草冰鎮不容易出味

所以我先把芳香萬壽菊、甜菊和薄荷先煮成濃的香草茶冷凍備用

食用前再採上列三種香草的鮮葉

搓揉出味

加上檸檬片和金桔（擠出果汁）

冰水浸泡

馬上就有微甜香草味

朋友鑑定說：好喝！

魚腥草

 ～114/05/20恬美農場生物多樣性：魚腥草～

2023年9月二度入住民宿的廖師兄

特地採自家桃園農田裡的仙草和魚腥草

交由我兒回南部時無縫下種入恬美農場

本種在工作室前菜圃

可能光線還是太多未曾看過魚腥草開過花

去年轉種到水撲滿旁陰涼處

兩種都長得健康多了

今天看到魚腥草開花

一種心花跟著也開的欣喜

魚腥草具有魚腥味而得名

臺語叫臭腥草

但它可作野菜（尤其是莖）

又因具療效日本人稱為「十藥」

魚腥草內含有魚腥草素

有抑菌和抗發炎的效果

因此有人稱其為中藥的抗生素

很厲害呢！

白領帶木蜂紹德亞種

 ～114/05/18恬美農場生物多樣性：白領帶木蜂紹德亞種(黃領花蜂)～

觀察停車場瓜棚上的長條絲瓜因為長得太長沒有人工加以重物拉直

呈S型彎曲

好像一條蛇被套在網袋裡

發現一隻特大蜂正在認真訪華吸蜜

初以為是熊蜂

但牠不是全身毛絨絨的

而且後腳沒有花粉籃

查詢結果是一隻木蜂

（白領帶木蜂紹德亞種）

木蜂是獨居蜂

雌蜂會在枯木或竹子鑿洞築巢

有些叫牠竹筒蜂或竹蜂

西方人稱其為木匠蜂

木蜂長得胖胖的

喜歡在蜜源植物上訪花吸蜜

常被誤認為熊蜂

牠對植物授粉功不可沒

搜集到新發現的存在物種

恬美農場生物多樣性再增一筆

疣柄魔芋又要開花了

 ~114/05/13疣柄魔芋又要開花了~

2023年5月3日淳慧賢伉儷把已經種了四年

尚未曾開過花的疣柄魔芋塊莖送給我們

隔年(2024年)竟然就在恬美農場裡開花了

今年5月3日看到疣柄魔芋冒出筍尖芽

尚無法確認它是花芽或是葉芽

這幾天看到芽苞片展開

可以確認是花芽!花芽耶!!

鄭勝華老師指導我

建議原地不動連續觀察三年

(因為老公嫌「雷公屁」開花時太臭，想移植到其他地方)

網路上有記錄的開花頻率是隔三年再開一次

我們想觀察疣柄魔芋是不是每年會開花呢?

它今年繼開會是特例嗎？

太興奮了

趕快把疣柄魔芋的解說牌掛起來

根據去年的觀察

在芽苞片開展後約10天後就會盛開臭上2天

臭得想捏住鼻子…….

洋燕飛行捕食訓練

 ～114/05/12洋燕飛行捕食訓練～

今早微雨中

一群數量不少的洋燕在門前草皮上快速繞圈飛行

像開運動會一樣熱鬧有勁

查農業知識入口網資料說明如下：

洋燕於農耕地、鄉村小鎮的住家附近或山坡上空飛行捕食昆蟲

飛行時通常不成大群而成鬆散約5隻以內的小群

飛行高度偏低

一大半的時間多在離地面或植群上方10m以內的低空飛行覓食(Waugh&Hails1983)

看起來這是雛鳥學飛後的第二場次集訓

飛行捕食昆蟲

早上有洋燕表演live show

天空還有一隊呈人字形綿延數百公尺的鳥群向西飛（拍不到）

平凡的小地 放感情的地方

台灣土白蟻分飛

 ～114/05/11恬美農場生物多樣性：台灣土白蟻分飛～

今天終於下起鋒面雨

台灣黑翅土白蟻大爆發

在夏日白天分飛

觀察到落翅後的土白蟻會兩兩相跟卻沒有交配行為

查資料才知道

原來雌雄蟲只有在找到適合的地方築巢以後才會交配

它們會挖出一個腔室

關上入口然後交配

蟻王蟻后永遠不會離開蟻巢

臺灣土白蟻（黑翅土白蟻）

屬於養菌白蟻

在地下築巢不會有蟻丘

臺灣土白蟻會利用咬碎的木材或植物組織建造菌圃

培育共生真菌

真菌於地表長出的子實體就是俗稱雞肉絲菇

可惜我不敢亂採地上長出的野菇

期待我有能力辨識並幸運遇到雞肉絲菇

因為這可是台灣土白蟻種出來的天然美味！

還有

如果穿山甲看到台灣土白蟻肥美的樣子

應該會流口水……

圓仔花不知醜—請喚我名千日紅

 ~114/05/10圓仔花不知醜—請喚我名千日紅~

圓仔花正名為千日紅

原產於熱帶美洲

它那看起來像湯圓的紫紅花

是由數十朵~上百朵小花組成之圓球狀花穗

真正的花很小沒有花瓣

由紙質翼狀苞片包覆

適合做乾燥花可歷久不凋不褪色

故有千日紅之美譽

花期6~11月是我家先生最愛的草花之一

千日紅的花語是「永恆、不變的愛」

千日紅因為「紅」和「圓」的特性

在台灣民俗中象徵著吉祥、美滿

七夕做十六歲或平埔族的花圈上都有其必要地位

但臺語最常聽到關於它的語詞是

「圓仔花不知醜」……

用來調侃不謙虛的人、不自量力、長相不佳的女子

希望藉此分享文為圓仔花發聲

請喚我名：千日紅

記住千日紅的花語是「永恆、不變的愛」

敬祝像圓仔花的我們

靜靜的自我美麗

洋燕的幼雛飛行訓練基地

 ～114/05/06洋燕的幼雛飛行訓練基地～

自從民國108年洋燕在工作室鐵皮屋簷下離巢後

就不曾再回來

但常可看到牠們的蹤影

推論牠們可能築巢在鄰居破棄的住屋

那裡可遮風避雨避免人為干擾

好幾次我發現一群洋燕

以大門前廊上的屋突為訓練雛鳥飛行的基地

貢獻一排花花的鳥糞在棧板上

上頂樓晾衣服

發現還有第二個飛行訓練基地

雛鳥看起來很怯場

媽媽還飛回來餵食牠

製作貓頭鷹巢箱

 ~114/05/04製作貓頭鷹巢箱~

大約半年前雜工製作簡易鋸台以便隨時可以操作木工工作

今天終於有空把一些惜福實木

拼湊出第一個貓頭鷹巢箱

曾有輔導裝設貓頭鷹巢箱的專家給予我們意見

指出貓頭鷹巢箱大約設十個會有ㄧ個巢箱中獎

但巢箱有可能變成鳥窩或松鼠的家

上網查詢尺吋

配合現有材料

做出寬深各約21公分×高30公分巢箱

,巢洞直徑9公分

再加鳥踏板

設置可打開的門以便然後清理

底部打6個排水的孔洞

舖上樹葉

再扛出最高的12呎鋁梯

綁掛在菲律賓紫檀的樹幹上

希望領角鴞趕快來住我家