～114/04/24恬美農場生物多樣性：蠼螋（ㄑㄩˊ ㄙㄡ）護卵～
蠼螋俗稱「耳夾子蟲」、「剪刀蟲」
是昆蟲綱革翅目（學名：Dermaptera）物種的通稱
它最顯著的特徵是特化成尾鉗的尾毛
雌蟲尾鉗平直，雄蟲細長而彎曲
第一次碰到蠼螋掉到身上時
我嚇得要死
牠的長尾鉗狀像迷你毒蠍子
身體紅紅的看不見翅膀
以為是遇到可怕的隱翅蟲……
直到查資料後認識牠們就是蠼螋
對人無毒
在農場生態中算是益蟲
在居家裡遇見牠的話
牠可是衣魚（蠹蟲）有名的天敵
蠼螋擁有飛行能力
但一般飛不遠，以爬行為主
蠼螋具有育幼行為
雌性蠼螋在產卵後會像鳥類一樣伏在蟲卵上等待孵化
並不時將卵表面清理乾淨
避免卵受真菌危害
甚至照顧幼蟲至離巢
我在照顧今年唯一長成的佛手柑果實旁
意外發現葉面上有一隻姬螋
牠正在護卵
順便整理這些年來記錄到恬美農場裡的蠼螋共三種
除了姬螋
還有科氏喬螋
墊跗蠼螋科（可能是台灣特有種：台灣裂鋏墊跗螋）
分享訊息
讓朋友認識牠們是益蟲又無毒
千萬不要因為害怕就殺害無辜啊！
～114/04/21晚間在農路上班打卡的領角鴞～
農場夜間總可以聽見領角鴞的叫聲
牠們居住在農場附近
每當夜間7點到8點間
經過臨近民宿那段沒有路燈的農路時
有1/2的機率看到由農路飛起的領角鴞
笑稱牠們和民宿的螢火蟲一樣
都會固定出來打卡上夜班
今天大約7點返家特地把手機放高在前擋玻璃上
許願可以拍到牠們
果真看到貓頭鷹飛起
更幸運的是牠落地後竟然還停在大燈前
被大燈照得昏頭轉向竟然乖乖的站在車前一陣子
真是太幸運了
我不明白為何牠們總是晚間這個時候會在農路上逗留或覓食或遊玩？
這就是我常問晚間抵達民宿的客人說：有沒有在路上看到貓頭鷹飛起來的緣故了
～114/04/11萬能雜工自製防猴套袋神器～
謝老師在校時曾指導過學生參加青少年發明展
他常說：遇到問題，解決問題
他腦袋瓜轉個不停……
因猴害導致香蕉無收成
我們一直想著解決方案
聽朋友指出
可到青果運銷社圓潭連絡處購買零售的香蕉布袋（猴子抓不破）
買到布袋後
萬能雜工開始依照布袋大小
設計如何把它用長桿套上去並收束在蕉串上
自製零件
讓長繩配合豬鼻子扣（雙孔束口繩扣）
完美的把布袋套在幼蕉串上
讚嘆萬能老公
我們以後會有香蕉吃了耶！
園區的香蕉黃葉病嚴重
前一串雖有套袋了
但還沒長大就因病斷折嗚呼哀哉
今天套上的這串黃葉病也很嚴重啊～
零件作用及組裝說明請參考影片
～114/04/11熱騰騰的恬美農場第三面好客民宿標章～
好客民宿是台灣官方從合法民宿中精選而出，是一群代表台灣熱情活力的鄉村旅遊達人！民宿主人，秉持著《親切》《友善》《乾淨》《衛生》《安心》《素養》六大精神，展現台灣友好人情味及熱情服務、在地生活文化及認識台灣風土民情，為每位旅人帶來最精彩美好的回憶。
這是我最愛的標章
我們的第三面好客民宿標章
終於續期寄來了
～114/04/10自力更換恬美農場民宿指標牌～
感謝
Candy Wo 沃姐在民宿初設時
邀請我們加入木柵休閒農業區並協助設置會員園區指標牌
因為指標牌為木質加上字樣為貼紙
經風吹日曬
字翻木爛
而休區已不再維護指標
因此我們採破、立、新的做法
把安能木（科技塑木）接合再用不銹鋼框邊
用雷射切割不銹鋼字
讓字不會再翻
牌不會再爛
折舊不只是金錢的成本
整修也耗精神體力成本
一勞永逸是最佳策略
從去年9月策劃
半年後才終於落實
待辦事項又完成一件了
～114/04/10敬獻契母恬美農場肉扁扁十六牛奶果～
今年農場裡的肉扁扁十六牛奶果盛產
開始變成早餐盤中的焦點（顏色和位置）
我特別種來做食在地吃當季的亮點食物
最近天氣轉暖
紫熟掛果了一堆
漂亮的送親友
醜的自用
最漂亮的用來獻祭我和我兒的契母
媽祖婆茄萣金鑾宮聖母
廟裡還貼著甲辰年的烏魚公籤
這個漁民信仰的庄頭廟
和很多遊子有生命的連結
捕烏魚做烏魚子也曾是我們家的經濟命脈
最近網路有一則文章說
為何參加大甲媽遶境的人們
常常淚流滿面
媽祖沒有做什麼
祂只是經過
而你不是因為感動
而是因為釋放了自己而崩潰
然後療癒了自己
～114/04/08山神派烏秋來保護保護桑葚～
有一次我問朋友的老婆叫什麼名字
他們笑著說：烏秋
我一臉迷惑
他們解釋說：她的名字有一個秋，因為她很兇，所以叫烏秋
大卷尾在台灣俗稱烏鶖或烏秋
當猛禽侵入其領域時
大卷尾會毫不退縮
我曾看到大捲尾築巢在阿伯勒樹枯枝上
有當大冠鷲飛越時
我親眼看到老鷹竟然被大捲尾烏秋追著跑
場面精彩
恬美農場邊緣地種了三棵無法用防鳥網保護的桑樹
每一走靠近
就噗噗噗一群鳥飛起來
我只能採鳥吃剩的桑葚
還常常葉子上滿是花花的鳥糞
但一星期前
我發現桑葚竟然長很多很美
沒有一群鳥飛走
但有一隻烏秋站在波羅蜜樹梢上氣呼呼的看著我
我想一定是烏秋在附近築巢
幫我趕走了其他的鳥！
大捲尾吃昆蟲
又會驅趕入侵領域的鳥
真的是山神派來的小天使啊！
我的名字也有一個秋
我猜私下老公也會說我是一隻烏秋～哈哈～
～114/04/04好厲害的桶子雞古早灶～
從自製可以放在古早灶的桶子雞鍋具後
招待好朋友或來客自備晚餐
常能從中享受到樂趣和美味及成就感
近來的五星好評幾乎都會附上一張「桶子雞的獨照」
我笑稱烤桶子雞已經要超越烘咖啡體驗為我們民宿的特色了
今天趁著烤完桶子雞的餘溫
竟然在沒有加柴火的情況下
連續烤出二梯次的地瓜！
好厲害的古早灶桶子鍋
以後烤完桶子雞還可以繼續烤地瓜！
114/04/04阿美一邊採桑葚一邊吃毛毛蟲～
我請同學幫我買一棵長果桑來種
但常常吃不到果實
因為果實甜度高
總被鳥類吃光光
今年阿美很小氣
掛起防鳥網保護
終於可以一邊採桑葚
一邊吃毛毛蟲形狀的長果桑
來客也可嚐鮮體驗
長果桑
又名奶桑
一點點透紅就食味清甜
果肉糖度可達 22 度較一般桑葚甜且口感細緻
又名喜馬拉雅桑
因為原產於喜馬拉雅山海拔 1000~1300 公尺之河谷或熱帶雨林
長果桑聚合果為狹圓柱形
形態像毛毛蟲
私下我們都叫毛毛蟲桑葚
它真的很好吃
季節限定的美味果實
～114/03/30阿美許願池的艾草麵包～
一群重機車隊的年輕人環島
由南橫公路來住宿順便拜訪溝坪車友
在南橫管制站遇到來台灣自助環島的西班牙青年Ou
邀請他一同前來
他本來想自己搭小帳
熱情的重機車友和他分享房間
我教他用洗衣機把衣服洗淨晾乾
Ou說他很喜歡我們的花園
Ou:指著艾草說那是什麼植物可以吃嗎？
謝:可以拿來做麵包
Ou:可以吃得到嗎？
謝跑進來問我：秋美，明天Ou可以吃到艾草麵包嗎？
秋美許願池回應說：可以。
因為來客突然增加，我的小麵包不夠，趁傍晚火速做一批艾草小麵包
也算是給西班牙青年一個難忘的食物體驗
