黃腰虎頭蜂及蜂窩摘除

 ～113/07/27恬美農場生物多樣性：黃腰虎頭蜂～

凱米颱風過後

上午整理倒下的香蕉

下午整修停車場旁被風吹斷的阿伯勒樹枝

清理後的樹枝拿來堆排成階

以緩和水流

驚察長滿薜荔的大水塔下方

竟然有一個籃球般大小的黃腰虎頭蜂巢！

我和它的距離只有50公分

很幸運沒被叮咬

火速打電話1999請人來排除

何其幸運的今天逃過一劫

因為上個月我才因爬下蛇籠時

從高筒雨鞋口到大腿被蜂螫亂咬一通（可能踩到胡蜂蜂窩）

過敏嚴重去掛急診

若短期間再被蜂螫

會超級無敵嚴重過敏……

農場裡生態豐富

但較無走動的角落還是要小心謹慎啊！

～113/07/28摘除黃腰虎頭蜂的蜂巢～

近中午時抓蜂的先生抵達

他開始著裝

層層保護

我問他說能夠拍攝嗎？

他叫我蹲低一點

他說虎頭蜂只看高不看低

所以萬一被虎頭蜂咬到的話

整個趴在地上比較安全

因為你跑不贏虎頭蜂

他用網子整個撈住蜂巢

再用殺蟲劑把回巢或漏接的蜂殺掉

蜂巢變成戰利品帶回去繼續養！（啥米……！）

把蜂巢養更大一點數量夠多再拿來泡酒

他說無論蜂巢大小都別自己處理

找專門的來

我說：捕蜂先生您好勇敢

他說：我比妳害怕，妳看我穿這麼多！

他下一站要去美濃義民廟附近抓蛇！

凱米颱風紀錄

 ～113/07/25凱米颱風紀錄～

24日因任務

前往台東完成待辦事項

時值颱風環流背風兼雨影區

當全臺都放颱風假時

我在羅山幸運的吹著焚風

陰天微雨和朋友走一趟秘境小旅行

25日又放颱風假

夜裡台東風雨漸強後趨緩（因颱風已穿臺離開）

趕緊返回西部

心喜一路順利

但到了高雄範圍就開始鬼打牆

到處因為淹水封路不斷修改回家路線

因旗山淹水多處橋梁封閉

我們不走國十末端

我們改由佛光山交流道下

想走溪洲回民宿

心想積水不深的話，浪久應該可以涉水通過。

結果溪洲路上淹水處

竟有一部車泡在水裡，沒有人敢過去。我們又重回國三，改從田寮交流道下來，結果一下交流道，往旗山的道路又被封閉。

第三度改道由關廟交流道下來

鄰近民宿旁的永吉橋封橋

只好又繞小路，沿途搬走樹枝

才安全回到恬美農場

回到農場

忘記收起來的陽傘分崩離析（幸好萬能長工很快修好）

粉紅椅或大灶鍋蓋等亂飛或翻倒

戟葉雞蛋花全軍折斷

因大雨不斷無法全面檢視災情

幸好樹上還有龍眼……

民宿停電很久？

連緊急照明燈的電源都耗盡了

利用手電筒套上透明塑膠瓶放大光源

吃泡麵當晚餐（不敢開冰箱，要保冷確保食材不會壞掉）

停電中……

老公說手機的電省著用

沒事來去睡覺了

任它風雨飄搖，明天再說

凱米颱風可怕的颱風尾

讓人瞠目結舌啊！

最新消息：高雄26日要放第三天的颱風假！

受強颱「凱米」影響，因中央氣象署20:30通報預估雨量已達停班停課標準臨界值350mm，另還有部分地區仍有積淹水善後事宜，為求市民安全及重建家園。高雄市政府根據「天然災害停止上班上課作業辦法」第4條第3款規定，宣布明(26)日全市停止上班、上課。

溝坪溪水暴漲，就快淹上堤防（下游的旗山就很慘了），但民宿是安全的，請朋友放心

就到永吉橋了，但道路封閉。
只好又繞小路，沿途搬走樹枝
才安全回到恬美農場

去台東前，忘記收起來的陽傘，被吹得分崩離析

粉紅椅和鋁梯都被吹翻

漂亮的戟葉雞蛋花，全軍折斷

連緊急照明燈的電源都耗盡了
利用手電筒套上透明塑膠瓶放大光源
吃泡麵

萬能長工把破傘都修好了

凱米颱風可怕的颱風尾
讓人瞠目結舌啊！
圖片來源:取自台灣颱風論壇

～113/07/26電來了～

謝謝關心恬美農場的好朋友

停電的第三天

終於電來了！

我回報里長說：電來了

里長：從苗栗來支援的台電人員正在我家吃午餐

於是我們火速送15杯手沖咖啡去慰勞他們

原來內門區長也在

感恩風雨中辛苦的工作人員

台電說：我巡線時看到妳們民宿門口有一個人撐傘在拔草

我：就是我啊！因為停電，我只能在户外找事做（超級無敵勤勞的阿美）

雨還一直下不停，那些倒下的香蕉和樹枝再慢慢清理。

看看民宿前的溝坪溪大水和工作室旁的野溪，溪水聲轟轟不絕。

別擔心喔，損害極小。

黏在玻璃上的布氏樹蛙

 ～113/07/23恬美農場生物多樣性：黏在玻璃上的布氏樹蛙～

初臨夜

看見玻璃上黏著一隻不像壁虎的東西

原來是布氏樹蛙（俗名叫白頷樹蛙，台灣原生種）

這次沒有拍到牠穿網襪的特徵

但做筆記對照（附照片特徵說明）

加上水池連續響亮的「搭搭搭」叫聲

確認就是牠了

樹蛙特徵就是指和趾都有吸盤

牠不只會爬樹

還會爬玻璃

吸力真強啊！

季節限定的桌花

 ～113/07/23恬美農場生物多樣性：季節限定的桌花～

龍眼季節時

我會把龍眼果枝當桌花使用

插在水裡可保新鮮

聊天時直接拔來食用

頗富趣味

拔幾支千日紅（圓仔花的正式名稱）點綴一下

新種出的南瓜辣椒太可愛

也拿來點綴桌面供人把玩

香蘭Q圓

 ～113/07/12食育：香蘭Q圓～

前幾天在後龍吃冰

店家的彩色Q圓都是自己做的

被激起試做行動計畫

今天走過長得漂亮的香蘭旁邊

心裡嘀咕著 我今天要吃你！

於是動手做了香蘭麵包和Q圓

為了配成三色剉冰料

加碼做了火龍果Q圓

午餐後一大碗剉冰

真是心滿意足

結論是這次純用太白粉做的Q圓太Q了

下次做出口感更好的Q圓再和大家分享配方

用鹽滷‘’點‘’豆腐

 ～113/07/10食育：用鹽滷‘’點‘’豆腐～

羅山的青禾軒民宿闆娘玉秀姐曾作泥火山豆腐和我分享

單吃豆腐原味就很美味

讓人難忘

因此開啟自主學習模式

買鹽滷來自製豆腐

經閱讀消化後得知

一般市面市場上的板豆腐多加石膏（硫酸鈣CaSO4)

鹽滷是由海水或鹽湖水製鹽後殘留於鹽池內的母液

主要成分有氯化鎂MgCl2、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉

滷水和石膏都是電解質

所謂“點”豆腐

就是在蛋白質膠體中加入足夠的電解質

豆漿的蛋白質大多帶負電

用石膏或鹽滷中帶正電荷的鈣鎂離子中和掉蛋白質膠粒所帶的負電荷

由於蛋白質分子間沒有靜電斥力後

分散的蛋白質膠粒就聚集沉降下來

用濾布將沉澱以外的液體濾出、壓實

便可製成豆腐

這個過程稱作“膠體聚沉”

屬於物理過程不是化學反應呢！

我在通霄製鹽廠買鹽滷和豆腐模

可以一次做1公升的豆漿液

得到一塊豆腐

這個玩具太好玩了

網路上也買的到

下冰雹！

 ～113/07/08下冰雹！～

這幾天每到下午3點

就會狂風大作

強烈的午後雷陣雨

今天竟然下起冰雹了！

以恬美農場民宿為據點的旅遊路線示意圖

 ～113/07/03以恬美農場民宿為據點的旅遊路線示意圖～

前來恬美農場民宿

這個偏鄉位置

多必須自駕前來

一旦有車

其實驅車前往附近景點還算方便

謝老師自己畫的示意圖

提供來客多次再訪時

可以恬美農場為中心順遊其他景點

這幅非地理人畫的示意地圖

雖不夠理想

但用心良苦啊！

交通部觀光署補助在地接駁

 ~好消息：

中港澳地區和無自駕車前來恬美農場的好朋友看過來！～

自113年7月起，約期一年

免費由高雄小港機場或左營高鐵接送貴客到恬美農場民宿！（每月配額有限需要先預約）

交通部觀光署補助

小客車租賃業和旅宿業合作

提供在地接駁

感謝台安國際小客車租賃公司協助企劃執行

註：無供應晚餐服務，請自備或詢問闆娘。

謝老師詩人的早安

 ～113/07/02謝老師詩人的早安～

0702週二平安

藍天，白雲，烏雲三方互相推擠

藍天贏了，熱

白雲赢了，涼

烏雲贏了，下雨

註：

為了一定要配紅色的陽傘

卻買不到適合2.1米傘架尺寸的純紅傘布（不含傘架）

老公網路上只買得到2.3米的傘布

我只好把它們修改成有滾邊的傘

以符合原先2.1米的傘架

看起來有花枝招展的感覺

2公分大的偽火龍果--姬曇花果實

 ～113/07/01恬美農場生物多樣性:2公分大的偽火龍果--姬曇花果實～

老公說趕快去看

姬曇花葉上長一顆超迷你的火龍果！

基於好奇

且想知道它可不可以食用

自主學習發現

姬曇花很難得才會結出果實

有人吃過它的果實沒有落屎làu-sái

所以我把它吃掉了！

口感就是超迷你的火龍果！

姬曇花原生於瓜地馬拉和墨西哥

是仙人掌科植物

又名姫月下美人、小葉曇花

由於白天開花略有清香非常討喜

剪下葉子阡插就可繁殖

是民宿來客索取第一名的人氣花卉

所以那些從民宿分養姬曇花的好朋友

您帶回去的姬曇花有可能結果實呢！吃了不會落屎！