2個多月前搭建了番茄棚
種下15棵番茄
最近開始大爆發
大約每2-3天可收成1斤左右
但我常在番茄剛成熟左右就去摘取
不然
鳥害嚴重
牠們吃番茄 番茄會被啄開破損
玩番茄 還沒成熟的掉了好幾顆在地上
本來以為都是麻雀在偷吃
阿哈！
今天發現偷吃賊了
是族群日益增長的白頭翁啦！
番茄如果收作太多暫時吃不完時
可以打成番茄泥
加上蒜頭洋蔥黑胡椒鹽等調味
做成熱填充的番茄醬罐
就可以常溫保存
想要吃批薩或義大利麵時
馬上有自製醬料可用
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| 熱填充做成可放在常溫下的罐頭 |
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| 這種偏黃色的番茄醬是橙蜜番茄的品種 |
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| 正常的紅色番茄色澤的番茄醬 |
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