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| 好看又養生的紫蘇茶 |
由於紫蘇易種，大量種植時，開花成片可有薰衣草般的美感
更重要的是
我以「食物森林」的概念來經營我的農場
希望隨手可得新鮮的食材
種植紫蘇乃一兼二顧
除了營造花園般的美感
更重要的是用來做為茶飲和紫蘇雞特色料理用的
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| 果然是有機作物，這一把竟然有毛毛蟲 |
煮好的紫蘇茶顏色是「淡茶色」的
只要加入檸檬汁
就會變成好看的紅色
不知道的人會以為是洛神花茶呢！
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| 剛煮的時候是茶色 |
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| 煮３分鐘分顏色變成淡紅色 |
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| 紫蘇茶的原色 |
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| 加上一點檸檬汁就會讓紫蘇茶變紅 |
以下本篇有關於紫蘇實用的介紹：
紫蘇入藥始載於明代醫聖李時珍《本草綱目》，在我國種植應用約有近2000年的歷史，主要用於藥用、油用、香料、食用等方面，其葉（蘇葉）、梗（蘇梗）、果（蘇子）均可入藥，嫩葉可生食、作湯，莖葉可淹漬。
中醫認為，紫蘇葉性味辛溫，具有發表、散寒、理氣、止咳的功效。當受涼感冒後，如果出現怕冷，四肢僵硬、酸痛，鼻子不通、流鼻涕等症狀，就可以用紫蘇葉煮水來治療。
原文網址：https://kknews.cc/zh-tw/health/83nveg.html
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