好吃的銅鑼燒

 ~114/04/28好吃的銅鑼燒~

一開始只是利用清理竹林時把細亂樹枝塞入大灶燒掉順便整理環境

一兼二顧

順便在大灶裡熬紅豆湯

結果因為湯汁太少變得粒粒分明但一捏即散

突發奇想直接來做紅豆泥

第一次試做參考網路教學

紅豆加麥芽糖、砂糖、奶油和芥花油

在不沾鍋上不斷地收汁液翻炒竟然成功了

因為有了紅豆泥

於是就再度發想利用紅豆泥來做銅鑼燒

我有一個自稱「好吃銅鑼燒」的食譜（放在照片最後分享）

其中加了醬油！讓銅鑼燒的餅皮好看並增加滋味

辛苦的雜工早晨運動回來看到為他特製的早餐

我問：高興嗎？ 

他說：我又不是小叮噹！