又遇到晚上在農路上班的領角鴞

 ~114/04/30又遇到晚上在農路上班的領角鴞～

今晚8：25返回民宿

心想

轉過彎來

今天沒遇見貓頭鷹？

忽然噗噗飛起

又降落在車前右側

好像說：人家我有來上班啦！

再飛起來給妳看一遍！

謝老詩人4月恬美寫意

 ～114/04/29謝老詩人4月恬美寫意～

春天的石槲蘭先報春

平日低調呆憨的仙人掌

蹦出令人驚艷的花朵

種植多年的佛手柑竟然結果實

讓人感動不已

學長贈送的鐵砲百合準時挺生

也是報春的時花

一塊讓人覺得富有的恬美夢土

春意盎然

好吃的銅鑼燒

 ~114/04/28好吃的銅鑼燒~

一開始只是利用清理竹林時把細亂樹枝塞入大灶燒掉順便整理環境

一兼二顧

順便在大灶裡熬紅豆湯

結果因為湯汁太少變得粒粒分明但一捏即散

突發奇想直接來做紅豆泥

第一次試做參考網路教學

紅豆加麥芽糖、砂糖、奶油和芥花油

在不沾鍋上不斷地收汁液翻炒竟然成功了

因為有了紅豆泥

於是就再度發想利用紅豆泥來做銅鑼燒

我有一個自稱「好吃銅鑼燒」的食譜（放在照片最後分享）

其中加了醬油！讓銅鑼燒的餅皮好看並增加滋味

辛苦的雜工早晨運動回來看到為他特製的早餐

我問：高興嗎？ 

他說：我又不是小叮噹！

龍貓隧道

 ～114/04/27龍貓隧道～

每年梅雨季節來臨前

開始淌著口水等著細枝桂竹筍萌發

這種細枝桂竹只比指頭略粗

竹材多被製成豆棚用支架

這種只有一個月產季的竹筍費工美味

是貴族型的食材

費工不只在採筍、剝竹、煮筍

還包括雨季前清理通道削除細枝的前置工作

每當鄰居戴老先生出現整理竹林時

我就會一起整理約定劃分給我採收的範圍

雜工幫我清理通道

讓我這個胖子可以在竹林裡穿梭自如

我笑說好像長出了龍貓隧道

雜工還清理桂竹林邊緣

淨空環境以減少生蚊蟲

没想到露出了很久以前跨越溝坪溪的舊吊橋水泥柱部分殘遺

累歪歪的一天

卻有卡通心情

畫面是竹林的龍貓隧道口

有流著口水的胖子阿美

仰頭等著一場叫醒竹筍們的梅雨喔愛愛

搭瓜網

 ~114/04/27搭瓜網～

停車場完成的瓜果棚設計為一棚二用

兼做貨卡車遮陽棚和瓜果棚

四周柱旁種植長條絲瓜、葫蘆瓜、李白南瓜、百香果等等

近來瓜果們陸續努力攀爬到柱頂了

趕緊拉瓜網給他們順利地長大

唯一擔心是猴子來偷吃

蠼螋護卵

 ～114/04/24恬美農場生物多樣性：蠼螋（ㄑㄩˊ ㄙㄡ）護卵～

蠼螋俗稱「耳夾子蟲」、「剪刀蟲」

是昆蟲綱革翅目（學名：Dermaptera）物種的通稱

它最顯著的特徵是特化成尾鉗的尾毛

雌蟲尾鉗平直，雄蟲細長而彎曲

第一次碰到蠼螋掉到身上時

我嚇得要死

牠的長尾鉗狀像迷你毒蠍子

身體紅紅的看不見翅膀

以為是遇到可怕的隱翅蟲……

直到查資料後認識牠們就是蠼螋

對人無毒

在農場生態中算是益蟲

在居家裡遇見牠的話

牠可是衣魚（蠹蟲）有名的天敵

蠼螋擁有飛行能力

但一般飛不遠，以爬行為主

蠼螋具有育幼行為

雌性蠼螋在產卵後會像鳥類一樣伏在蟲卵上等待孵化

並不時將卵表面清理乾淨

避免卵受真菌危害

甚至照顧幼蟲至離巢

我在照顧今年唯一長成的佛手柑果實旁

意外發現葉面上有一隻姬螋

牠正在護卵

順便整理這些年來記錄到恬美農場裡的蠼螋共三種

除了姬螋

還有科氏喬螋

墊跗蠼螋科（可能是台灣特有種：台灣裂鋏墊跗螋）

分享訊息

讓朋友認識牠們是益蟲又無毒

千萬不要因為害怕就殺害無辜啊！

種出了「小白」

 ～114/04/23種出了「小白」～

除了自己育苗

還接收了麗娜送的幾棵南瓜苗

都混亂搞不清楚是誰家的種苗了？

這株南瓜自年初就長出白色小南瓜

結果近百日後還是迷你小顆

可能是營養不良嗎？

大小只我的黑葉番茄一樣大

簡直可愛的像模型玩具

對照南瓜品種的分類及剖切後的剖面分析

它最可能是西洋南瓜、栗子南瓜、名稱為「李白南瓜」

賣種子的網站說可以重達3公斤（令人懷疑……）

我想我是種出了「小白」

賞玩樂趣更勝嚐味啊！

晚間在農路上班打卡的領角鴞

 ～114/04/21晚間在農路上班打卡的領角鴞～

農場夜間總可以聽見領角鴞的叫聲

牠們居住在農場附近

每當夜間7點到8點間

經過臨近民宿那段沒有路燈的農路時

有1/2的機率看到由農路飛起的領角鴞

笑稱牠們和民宿的螢火蟲一樣

都會固定出來打卡上夜班

今天大約7點返家特地把手機放高在前擋玻璃上

許願可以拍到牠們

果真看到貓頭鷹飛起

更幸運的是牠落地後竟然還停在大燈前

被大燈照得昏頭轉向竟然乖乖的站在車前一陣子

真是太幸運了

我不明白為何牠們總是晚間這個時候會在農路上逗留或覓食或遊玩？

這就是我常問晚間抵達民宿的客人說：有沒有在路上看到貓頭鷹飛起來的緣故了

番茄大富翁

 ～114/04/12番茄大富翁～

每當別人的番茄季要結束時

櫻桃番茄還可以耐熱繼續生長

這種小鳥種的番茄

到處都長出小苗

今年送養到多個朋友家中

不知道是否都像我的一樣產量多多？

熬煮3-4小時才能把多水份的番茄變成義式番茄醬

熱填充保鮮可全年享用

今天用番茄醬做了pizza

上面再舖上玉女番茄一起烤

這片pizza的番茄量換算至少有1斤鮮番茄以上

真正番茄好野人的吃法