~112/05/22恬美農場生物多樣性:阿勃勒~
阿勃勒是六月的黃金雨
目前已經盛開
它也是師大的校樹
學生時期第一次看到這種樹花時整個迷戀不已
我們已培育多棵種在溪邊
再過五年
河岸上就有一排六月黃金雨
遠遠的抓住路人的眼睛了
2023年5月23日 星期二
潤餅皮延伸好好用：炸春捲
～112/05/20潤餅皮延伸好好用：炸春捲～
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| 把水餃剩料用自製春捲皮包起來，變成一道好吃炸春捲料理 |
練習刷春捲皮吧
高筋麵粉100克
水150克
鹽一點點
攪拌後靜置30分鐘-1小時（出筋鬆弛）
可作成大張潤餅皮4-5張
包春捲的小張皮7張
刷皮要烤到有夠乾才拿起來
這樣比較不會破
也有利有剩時可折疊冷凍下次用
我這次忘了加鹽
心急沒烤乾
所以破掉再包第二層皮
（鼓勵大家試做，即使我已頗熟練，也不是每次都做得很成功喔）
請參考恬美農場部落格記錄
做春捲皮一次就成功
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| 把破掉的，再多包一層皮 |
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| 自製潤餅皮，這次做很薄，烤不夠乾，忘了加鹽，所以有些破了 |
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| 雖然炸物不是很健康，但很好吃啊！尤其裡外都是自產的韭菜和自製的餅皮，很安心 |
可愛的棕額薩圓飛蝨part2
~112/05/19恬美農場生物多樣性：可愛的棕額薩圓飛蝨part2～
今天在貓眼石槲蘭發現一群
幸運拍到成蟲的棕額薩圓飛蝨
成蟲因為蠟絲尾消失了
一點也不可愛
但算幸運完整記錄了牠的形態
影片中左上的第二隻棕額薩圓飛蝨若蟲
在差點掉下來時
把尾巴的蠟絲用力拐了90度
就平衡了
哇～真古錐
2023年5月16日 星期二
森林之火的鳳凰木
～112/05/16恬美農場生物多樣性--森林之火的鳳凰木～
鳳凰木的英名為「Flame of the forest」（即森林的火焰）
相傳是航海家行經馬達加斯加島時
見到森林中鳳凰木開花的景象而命名之
冬季時樹葉落盡
春來迅速長葉
在5-7月開花
每年到了鳳凰花開時
也預告學子將畢業離校
又被稱為「畢業花」
我們對它都有一種特別的情懷
恬美農場初創時
吳爺爺說應該要種一棵鳳凰木
花開時喜氣美麗
初種在河西邊坡因為不開花（鳳凰木喜歡陽光）
再移到大門口
第三度移到河東邊坡現址
多次折騰搬移造成樹幹變形扭折很少開花（心裡很對不起它）
今年大爆發像著火似的
和隔壁的菲律賓紫檀恰好只開一日黃花（5／10）
形成樹花各自燦爛的景象
時光流轉人事已非
鳳凰花給我滿滿的報答和安慰
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| 火紅的鳳凰木花期為5-7月 |
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| 菲律賓紫檀一年只開一天的花 |
恬美農場真的有穿山甲！
～112/05/15恬美農場真的有穿山甲！～
會後我把龍眼樹下的洞給博士看
他判斷是穿山甲的食蟻掘穴（我們稱它為餐廳，正確叫覓食洞）
邀請博士到恬美農場現場看看
他說確定就是穿山甲挖的
我甚是歡喜
雖然我沒看到夜行性的lali (穿山甲的臺語稱法)
但確認牠會到農場走動
專家建議我們自己裝設數千元即可的自動感應攝影機
相信會拍到很多小動物喔
今天的收獲很多
謝謝小邪和馬頭山團隊的努力
感謝孫博士的知識灌頂
太開心了
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| 孫敬閔博士解說裝設追踪器 |
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| 川山甲的棲息洞較隱密 |
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| 這些洞都是穿山甲的覓食洞 |
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| 土白蟻是穿山甲的主要食物 |
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| 穿山甲的糞便，洗淨後可篩出蟻屍了解穿山甲的食物來源 |
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| 這隻小穿山甲是真的標本 |
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| 謝謝孫敬閔博士到訪恬美農場協助確認掘洞是穿山甲的覓食洞 |
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| 龍眼樹下的這個掘洞，確實是穿山甲的覓食洞！ |
2023年5月7日 星期日
長了兩支火柴棒天線的台灣原生種--短腹蝶角蛉
~112/05/07恬美農場生物多樣性:長了兩支火柴棒天線的台灣原生種--短腹蝶角蛉~
但牠的翅膀不是兩對平放
而是上平下斜
怪怪的
而且竟然有長長的觸角且末端膨大
好像
長了兩支火柴棒的天線
離奇的是
查詢資料後發現
牠竟然是蒼蠅的遠親
和蜻蜓或豆娘的關係反而更遠!
幸好google的智慧鏡頭可協助對比物種
也有很多前輩在網路上發表記錄
才能讓我們這種自主學習的人
在茫茫物種海中尋得芳名
短腹蝶角蛉普遍分布在低海拔山區
但在台灣物種名錄裡可是「原生種」呢!
2023年5月4日 星期四
低頭翹尾像〜的吉良星花蚤
~112/04/28恬美農場生物多樣性: 低頭翹尾像〜的吉良星花蚤~
自主學習後發現它牠叫「吉良星花蚤」
腹尾端尖細外露（尾突）
好像尖釘子讓人為之稱奇
停棲時總是低頭翹尾形狀像「〜」
飛行速度快反應靈敏善於跳躍
原來花蚤科的尾端部通常尖刺狀
以草莖、朽木為食
有些種類會在白蟻巢內捕食白蟻
所以應該不算害蟲啦
成蟲喜歡訪花
看起來只是愛在花裡玩耍
可愛的棕額薩圓飛蝨若蟲
~112/04/28恬美農場生物多樣性：可愛的棕額薩圓飛蝨若蟲～
打開熟成的薜荔果實
跑出一隻大約0.6公分的陌生小蟲
牠的「尾巴」尖尖的
原來牠是棕額薩圓飛蝨若蟲
牠叫做飛蝨
但屬於蠟蟬科
我本來以為這隻蟲有一個尖尾巴
查資料才發現那是牠腹端的一束「蠟絲」
很可愛
我又跑去薜荔樹上找到牠們
看清楚了原來「蠟絲」不是尾巴
(其實牠的主要寄主是扶桑哦)
科學家發現飛蝨的若蟲
是一種生來就自帶齒輪構造的奇異昆蟲
兩後腳關節有奇特的緊湊鋸齒結構
就像人類所發明的齒輪結構
讓牠在起跳時如同手槍扣上扳機
以平滑爆發式動作實現彈跳
科學家發現
這種齒輪結構只在牠們青少年期才存在
一旦蛻變為成蟲後齒輪結構就會消失
可愛的蠟絲尾也會消失了
請跟著阿美來自主學習吧
有興趣的人可輸入「飛蝨齒輪」關鍵字
就可看到科學家的研究圖片和內容
絶對讓你驚嘆不已
白蝴蝶蘭--阿婆蝴蝶蘭和阿嬤蝴蝶蘭
～112/04/25恬美農場生物多樣性：白蝴蝶蘭--阿婆蝴蝶蘭和阿嬤蝴蝶蘭～
由於沉浸式的做物種分類
我發現恬美農場的白蝴蝶蘭
有兩種品種
很興奮的想分享心得給大家
請你們觀察自家的白蝴蝶蘭
看它到底是台灣原生種的阿婆
還是南洋品種的阿嬤？
台灣原生種白蝴蝶蘭學名Phalaenopsis aphrodite
因aphrodite的英文唸音很像阿婆的發音
因此叫阿婆蝴蝶蘭
分布在台灣到菲律賓的島嶼中
台灣算是阿婆蝴蝶蘭的最北界
1952年阿婆蝴蝶蘭得到了國際蘭展的冠軍
大量野生白蝴蝶蘭被採集而瀕危
幸好後來又再被復育了
如果我沒記錯
恬美農場的阿婆蝴蝶蘭是2018年台糖加油站的加油送蘭花活動
小蘭花長大了
南洋白蝴蝶蘭學名Phalaenopsis amabilis
因為amabilis英文唸音像阿嬤
所以稱為阿嬤蝴蝶蘭
原產地在菲律賓以南的爪哇、印尼、沙巴、新幾內亞、泗水等地
兩者品種最大的差別在唇瓣
阿嬤蝴蝶蘭的唇瓣是長條狀像舌頭
阿婆蝴蝶蘭的唇瓣是大三角型狀
我放了兩題練習題給大家判斷喔
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